matanza del gocho

Diario de Valderrueda - Los influencers Ginés y J.J Foodie y la I Gymkhana Matancera Interpueblos fueron lo más destacado del evento, que busca revivir la tradicional costumbre.

Diario de Valderrueda - Será este sábado, en las Jornadas de la Matanza, y los participantes se divertirán con pruebas como comer 200 gramos de jijas picantes o correr en madreñas  

Diario de Valderrueda - Rubén, un vecino de 96 años, recoge cada año por las casas, la víspera de la festividad, orejas, patas de cerdo, chorizo o donativos; que tras la misa se han subastado honrando así al patrón de los animales.

Diario de Valderrueda - La Asociación de Mujeres Santa Águeda elaboró y repartió más de 200 raciones de patatas con carne, chorizo y costillas entre vecinos y visitantes

Diario de Valderrueda - Se celebran este fin de semana con degustaciones, exposiciones, folclore y el tradicional desfile de los pendones de la comarca 

Diario de Valderrueda - El cocido montañés calentó a los asistentes que ayer llenaron los restaurantes. Para mañana la propuesta es una comida popular con productos del cerdo.

Diario de Valderrueda - La gastronomía será la principal compañera de la matanza del gocho, que reunirá a cientos de personas 

Diario de Valderrueda - No ha faltado el mercado, la tradicional matanza del gocho, la exposición de ganado o la gastronomía, con el Cocido de la Montaña

Diario de Valderrueda - Pese al frío, muchos visitantes se acercaron el fin de semana atraídos por el desfile de pendones, el ganado, el mercado o la tradicional matanza del gocho

Diario de Valderrueda - Numerosos visitantes se han acercado para disfrutar del desfile de pendones, el mercado y los mejores ejemplares de ganado de la provincia

Diario de Valderrueda - La XXVI edición de este evento tradicional y gastronómico se celebrará en el Puente de la Constitución, durante los días 6 y 8 de diciembre.

Diario de Valderrueda - Se celebran este fin de semana y ofrecen degustaciones, Lucha Leonesa, subasta del gocho y un taller, entre otras actividades.

Diario de Valderrueda - La séptima edición se celebrará este próximo fin de semana mostrando las mejores tradiciones de la comarca a cientos de visitantes

Diario de Valderrueda - Sin embargo, en la campaña 2021-2022 se realizaron 1.950 matanzas, casi un 20% menos que en la pasada campaña 

Diario de Valderrueda - La XXV edición de este evento tradicional y gastronómico se celebra, como es tradición, este Puente de la Constitución los días 6 y 8 de diciembre.

Diario de Valderrueda - - En la pasada campaña 2019/2020 se reconocieron 2.791 cerdos sacrificados en domicilios particulares en toda la provincia.

Diario de Valderrueda - En la actualidad, en la provincia de León se sacrifican alrededor de 4.000 cerdos para autoconsumo, principalmente este puente y durante las navidades.

Diario de Valderrueda - La XXIII edición de este evento tradicional y gastronómico se celebrará este Puente de la Constitución, durante los días 6 y 8 de diciembre.

Diario de Valderrueda - Cientos de personas disfrutan con la gastronomía, la matanza, los pendones, así como el mejor ganado y los mastines.

Diario de Valderrueda - La Quinta Feria Multisectorial Alto Cea-Tuéjar reunió el pasado fin de semana a cientos de personas en la localidad leonesa.