Puebla de Lillo ofrecerá una conferencia sobre la matanza tradicional del cerdo
Puebla de Lillo ofrecerá una conferencia sobre la matanza tradicional del cerdo.
Será este sábado, enmarcada en las Jornadas Gastronómicas de la Matanza 2024, y abordará sus orígenes, mitos y ritos, y sus peculiaridades, entre otros.
Dentro de la programación de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza y la Feria del Esquí y del Ocio de Montaña 2024, Puebla de Lillo ofrecerá este sábado, 16 de noviembre, una conferencia sobre la matanza tradicional del cerdo.
Estará impartida por Alberto Díez Valbuena y se celebrará a las 12:00 horas en el Pabellón de deportes de la localidad de la Montaña Oriental Leonesa.
En ella se abordará los orígenes de la matanza, sus mitos y ritos, y sus peculiaridades, entre otros, a lo largo de una hora.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Archivo - DDV; Cartel de la conferencia