miércoles, 7 de diciembre de 2022, 10:17

matanza

27 veterinarios autorizados controlarán las matanzas domiciliarias de cerdos en León

Diario de Valderrueda - En la pasada campaña 2021/2022 se reconocieron 1.950 cerdos sacrificados en domicilios particulares en toda la provincia

Riaño se vestirá este martes de tradición en las Jornadas de la Matanza 2022

Diario de Valderrueda - La gastronomía será la principal compañera de la matanza del gocho, que reunirá a cientos de personas 

Cistierna ya tiene programa para la Feria de Santa Catalina y las Jornadas de la Matanza 2022

Diario de Valderrueda - El municipio leonés de la Montaña Oriental acogerá la XXVI edición de la Feria y las XIX edición de la "Matanza" el 10 y 11 de diciembre.

IMÁGENES/ Así han sido las XXV Jornadas de la Matanza de Puebla de Lillo

Diario de Valderrueda - Degustaciones gastronómicas, exhibición de lucha leonesa, subasta del gocho, talleres y un mercado repleto de productos de ocio y esquí han marcado el fin de semana

Numerosos visitantes disfrutan en Puebla de Lillo de las tradicionales Jornadas de la Matanza

Diario de Valderrueda - Gastronomía, ocio y esquí fueron los perfectos acompañantes este fin de semana en uno de los eventos más destacados de la Montaña Leonesa

Las Jornadas de la Matanza 2022 ya tienen programación en Riaño

Diario de Valderrueda - La XXVI edición de este evento tradicional y gastronómico se celebrará en el Puente de la Constitución, durante los días 6 y 8 de diciembre.

León, segunda provincia de la Comunidad donde más se realiza la tradicional matanza del cerdo

Diario de Valderrueda - Sin embargo, en la campaña 2021-2022 se realizaron 1.950 matanzas, casi un 20% menos que en la pasada campaña 

Androja, el exquisito embutido tradicional de la Montaña...

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: Es uno de los embutido típicos de la Montaña Oriental Leonesa asociado a la elaboración de la matanza del cerdo.

El Hostal Camporredondo conquista el Concurso de Pinchos de Velilla 2022

Diario de Valderrueda - Además, los premiados con las cenas por valor de 100 y 60 euros, respectivamente, son Olga Arias Fraile y Marta del Blanco Allende.

Camporredondo destila tradición en una nueva jornada de la matanza

Diario de Valderrueda - Sopas de ajo, despiece didáctico y degustación, así como sorteo de un cerdo por lotes, se pudo disfrutar el domingo con mucho público en la localidad de la Montaña Palentina.

La VII edición de la Matanza llega este fin de semana a Camporredondo

Diario de Valderrueda - Los días 4, 5 y 6 de febrero se celebrará esta actividad gastronómica y tradicional que servirá para recordar como era este acto que ha ido pasando de generación en generación.

Cistierna se prepara para vivir este fin de semana la Feria de Santa Catalina

Diario de Valderrueda - La localidad recupera el evento que tuvo que ser suspendido por el temporal del 27 y 28 de noviembre. La matanza y las tradiciones, protagonistas.

Tradición y sabor no fallan en la matanza de Riaño

Diario de Valderrueda - Las Jornadas de la Matanza cumplieron ayer 25 años de la mano de la Asociación de Mujeres Santa Agueda tras el parón de 2020 por la pandemia.

Riaño vivirá hoy las tradicionales jornadas de la matanza

Diario de Valderrueda - La XXV edición de este evento tradicional y gastronómico se celebra, como es tradición, este Puente de la Constitución los días 6 y 8 de diciembre.

Las imágenes de la segunda jornada de la Feria de Puente Almuhey 2021

Diario de Valderrueda - La matanza, coros y danzas, numerosos mastines, mercado y mucho más se pudo disfrutar ayer en la localidad leonesa de la Montaña Oriental.

El Cocido Montañés, protagonista en los Restaurantes de Puente Almuhey y Cegoñal

Diario de Valderrueda - La sexta Feria Multisectorial tendrá este fin de semana como eventos gastronómicos a la matanza y al popular plato típico de la comarca.

​Programa oficial de las Jornadas gastronómicas, de la matanza y del esquí en Puebla de Lillo 2021

Diario de Valderrueda - La XXIV edición de la Matanza, Feria de vacuno y equino y Feria de esquí y ocio de montaña se disfrutará este sábado y domingo, 20 y 21 de noviembre.

Las Jornadas de la Matanza vuelven a Riaño

Diario de Valderrueda - La XXV edición de este evento tradicional y gastronómico se celebrará el Puente de la Constitución, durante los días 6 y 8 de diciembre.

La Feria de Santa Catalina y las Jornadas de la Matanza vuelven a Cistierna

Diario de Valderrueda - El municipio leonés de la Montaña Oriental acogerá la XXV edición de la Feria y las XVIII edición de la "Matanza" el 27 y 28 de noviembre.

61 veterinarios controlarán las casi 3.000 matanzas de cerdos esta campaña en León

Diario de Valderrueda - - En la pasada campaña 2019/2020 se reconocieron 2.791 cerdos sacrificados en domicilios particulares en toda la provincia.

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