Santibáñez de la Peña recrea este miércoles la Matanza del Cerdo
Santibáñez de la Peña recrea este miércoles la Matanza del Cerdo.
La localidad de la Montaña Palentina disfrutará del despiece, de sabrosas degustaciones y una subasta benéfica en la X edición de este tradicional evento.
Santibáñez de la Peña celebra este miércoles, 6 de diciembre, la X Recreación de la Matanza del Cerdo, un tradicional evento que estará marcado por el despiece didáctico, las sabrosas degustaciones y una subasta benéfica.
La Plaza del Ayuntamiento será el escenario de las actividades, que darán comienzo a las 12:30 horas con el despiece didáctico del cerdo. Y, a continuación, llegarán la parva, las migas y las castañas asadas, que harán las delicias de todos los asistentes.
El plato principal de la jornada será, a las 14:00 horas, la degustación de las diferentes partes del animal, con morcillas, jijas, migas, panceta, etc.; y seguidamente se llevará a cabo la subasta benéfica del cerdo.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Cartel X Recreación de la Matanza del Cerdo
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