domingo, 19 de mayo de 2024, 15:28

cocina

Impulso al Cocido Montañés con una ruta a través de 29 restaurantes de la Montaña Oriental Leonesa

Diario de Valderrueda - Una iniciativa crea la 'Ruta del Cocido' en la comarca a la que ya se han sumado casi tres decenas de establecimientos de 9 municipios. La primera reunión se celebró esta semana en Lois.

El Hostal Camporredondo conquista el Concurso de Pinchos de Velilla 2022

Diario de Valderrueda - Además, los premiados con las cenas por valor de 100 y 60 euros, respectivamente, son Olga Arias Fraile y Marta del Blanco Allende.

Camporredondo destila tradición en una nueva jornada de la matanza

Diario de Valderrueda - Sopas de ajo, despiece didáctico y degustación, así como sorteo de un cerdo por lotes, se pudo disfrutar el domingo con mucho público en la localidad de la Montaña Palentina.

'CociNando': Sabrosa gastronomía leonesa desde Lois a tu casa

Diario de Valderrueda - El proyecto impulsado por Fernando González, con comida precocinada y envasada, crece con cuatro nuevos puntos de venta en la Montaña Leonesa.

Los mejores 'calçots' se podrán disfrutar este sábado en Riaño

Diario de Valderrueda - El Restaurante Tanis organiza una nueva edición gastronómica de estos platos típicos de Cataluña este próximo 15 de enero.

Las Mujeres de Riaño recaudan más de 600 euros para los damnificados del Volcán de La Palma

Diario de Valderrueda - La Asociación Santa Águeda repartió ayer 207 bollos peñaos con bebida y postre para cerrar las jornadas de la matanza que este año eran solidarias.

Casi 700 Productos de León "se abren a internet" con la primera gran tienda online

Diario de Valderrueda - La tienda online de Productos de León auspiciada por la Diputación leonesa ya está en funcionamiento.

Otero de Guardo acogerá su 2º Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias

Diario de Valderrueda - Se celebrará el 5 de diciembre con más de 1.200 euros en premios y se recaudarán fondos para la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias de Guardo y Comarca.

El Cocido Montañés, protagonista en los Restaurantes de Puente Almuhey y Cegoñal

Diario de Valderrueda - La sexta Feria Multisectorial tendrá este fin de semana como eventos gastronómicos a la matanza y al popular plato típico de la comarca.

Más de cien afiliados se suman a la nueva Asociación de Apicultores de León (UAL)

Diario de Valderrueda - Los objetivos y acciones a promover de este colectivo fueron presentadas ayer en el Salón de Grados de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales.

Vuelven las Jornadas Gastronómicas de la Tercia y Arbas

Diario de Valderrueda - Cuatro restaurantes del municipio de Villamanín participarán en la edición 2021 de este sabroso evento entre el 4 y el 12 de diciembre.

​El segundo Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias llega a Velilla del Río Carrión

Diario de Valderrueda - Se celebrará este próximo sábado, 20 de noviembre, y repartirá más de 2.000 euros en premios, además de recaudar donativos para la investigación del cáncer de mama.

Guardo ensalza los tradicionales guisos de las ollas ferroviarias

Diario de Valderrueda - Cocineros y cocineras de toda España demostraron hoy su habilidad culinaria en el IV Concurso Nacional que repartió más de 2.000 euros.

El primer concurso de recetas y vídeo-recetas llega a la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - La iniciativa, impulsada por la Asociación Agroalimentarios y Diario de Valderrueda, dará como premios un gran lote de productos y dos chuletones de Valles del Esla.

La Feria de los Productos de León cierra su 27 edición con más de 35.000 visitantes

Diario de Valderrueda - “A seguir consumiendo nuestros alimentos porque así haremos de León una tierra más próspera, con un medio rural cargado de futuro”, ha destacado el presidente de la Diputación.

Androja, el exquisito embutido típico de la Montaña...

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: La Androja es uno de los embutido típicos de la Montaña oriental leonesa asociado a la elaboración de la tradicional matanza del cerdo.

¿Cómo se hace la morcilla de León?

Diario de Valderrueda - La gastronomía leonesa aprovecha varias partes del cerdo en el momento de su matanza. Su preparación es sencilla y su sabor es delicioso. Os lo contamos...

León disfrutará desde hoy de la novedosa 'Ruta de la Morcilla' por San Froilán

Diario de Valderrueda - Se trata del concurso oficial que busca la mejor tapa de morcilla de la ciudad de León y cuenta con más de 20 establecimientos hosteleros participantes.

Inicio de las inscripciones para las Jornadas Gastro-Micológicas 'Buscasetas 2021'

Diario de Valderrueda - El evento gastronómico llega a su XX edición y se celebrará del 30 de octubre al 14 de noviembre.

Un clásico de la gastronomía leonesa: Rosquillas de San Froilán

Diario de Valderrueda - Receta del postre, dulce tradicional y casero, que se realiza en esta época del año conmemorando la festividad de San Froilán en León.

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