La cocina en la plaza de Otero de Guardo
La cocina en la plaza de Otero de Guardo.
El próximo domingo, 29 de mayo, los participantes del curso de cocina del Ayuntamiento de Velilla elaborarán diferentes platos que podrán degustar todos los asistentes.
El próximo domingo 29 de mayo, a las 11:00 horas, el evento gastronómico 'La cocina en tu plaza' se traslada a Otero de Guardo. Se trata de una actividad organizada por el Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión para dar a conocer el arte culinario de los alumnos de su curso de cocina.
Hace unas semanas el mismo evento se realizó en la localidad de Velilla del Río Carrión resultando todo un éxito. En aquella ocasión, los asistentes pudieron degustar pinchos elaborados consistentes en ragú de carne, pasta fresca, pollo agridulce y tiramisú de fresas.
La formación, a cargo del profesor Toni Speranza, empezó el pasado mes de noviembre y se realizó en tres turnos, uno en Otero de Guardo y dos en Velilla. En total, ha contado con la participación de 70 personas.
En esta ocasión, será la plaza de Otero de Guardo el lugar al que los alumnos trasladarán su cocina. Desde las 11:00 horas elaborarán in situ platos a través de los que darán a conocer su aprendizaje y posteriormente, el público podrá degustarlos.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión
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