miércoles, 30 de abril de 2025, 08:25

cocina

Las torrijas, el postre que no puede faltar por Semana Santa en León

Diario de Valderrueda - Durante estas fechas los bares las ofrecen como tapa, los restaurantes las incluyen en su carta y las confiterías sacan a la venta sus recetas más sorprendentes

Tradición y sabor con decenas de Ollas Ferroviarias en Guardo

Diario de Valderrueda - La Peña las Cachavas de Cantabria se llevó el primer premio, mientras Santos Lázaro conquistó la mejor olla local, en un certamen solidario que recaudó 700 euros para la Asociación Española Contra el Cáncer.

Jornadas de Pinchos del Botillo: relación de participantes, pinchos y precio en Bembibre (León)

Diario de Valderrueda - Se han presentado 12 establecimientos y ofrecerán sabrosos manjares con el producto estrella de El Bierzo como protagonista.

Cistierna propone un taller de cocina en su Espacio Joven para este viernes

Diario de Valderrueda - La actividad gratuita permitirá a los jóvenes de entre 12 y 22 años aprender a hacer cupcakes en la localidad de la Montaña Oriental Leonesa

Día Mundial de la Croqueta: Estas son las favoritas de cada generación, un viaje por sabores y edades

Diario de Valderrueda - Es una de la elaboraciones culinarias más demandadas en la gastronomía por su textura cremosa, su aroma inconfundible y su sabor casero...

Inaugurada con éxito la Feria de los Productos de León en el centro de Bilbao

Diario de Valderrueda - 20 productores de la Provincia de León, con protagonismo de la Montaña, mostrarán sus mejores manjares hasta el domingo en el céntrico Paseo Volantín de la capital bilbaína. 

La Montaña Leonesa vuelve a conquistar la Guía Repsol con cuatro nuevos 'Soletes' gastronómicos

Diario de Valderrueda - Casa Maragato (Busdongo), Entrepeñas (Geras), El Mesón (Riaño) y Casa Chucho (Boñar) se estrenan en la Guía Repsol con su nueva calificación de la temporada otoño-invierno 2024.

El cocido montañés leonés se vivió con éxito en Portilla de la Reina

Diario de Valderrueda - Hasta 24 personas, el máximo disponible, se dieron cita en el Restaurante Pico Tres Provincias que ofreció, además, una degustación en la que la morcilla fue por primera vez la protagonista.

Época de magostos: Olor a leña y castañas asadas

Diario de Valderrueda - Como todos los años, con el frío y el otoño, llega una de las tradiciones rurales mas típicas de esta época del año...

El XXXVI Curso de Micología está a punto de arrancar en Velilla del Río Carrión

Diario de Valderrueda - Se desarrollará del 12 al 18 de octubre y ofrecerá talleres, exposición, conferencias y salidas guiadas al campo para adentrarse en el mundo de las setas

Comienza en Guardo la 35 edición del esperado Curso de Micología

Diario de Valderrueda - Se desarrolla desde este miércoles hasta el 24 de julio y ofrece talleres, exposición, conferencias y salidas guiadas al campo para adentrarse en el mundo de las setas

 

Valdeón se reafirma como destino del mejor plato con trucha de España

Diario de Valderrueda - El Desván de Valdeón, en los Picos de Europa, ha conquistado en León el primer premio del Certamen Gastronómico de la Trucha 2024 por segundo año consecutivo.

 

León vivirá el próximo lunes la final nacional del Certamen Gastronómico de la Trucha 2024

Diario de Valderrueda - Se repartirán 3.500 euros entre los tres primeros clasificados de hasta 12 participantes de toda España, entre ellos tres restaurantes leoneses y uno de la Montaña, el Desván Valdeón.

El Cocido Montañés Leonés triunfa en Valdoré con más de 150 comensales en la 2ª Jornada de Exaltación

Diario de Valderrueda - El periodista gastronómico Javier Pérez Andrés se ha estrenado como Cofrade de Honor, mientras que el Premio Solidaridad se ha otorgado a José Antonio Fernández, de Argovejo

 

Burger King estrena su nuevo restaurante en León y ya supera los 200 empleos en la Provincia

Diario de Valderrueda - Situado en la rotonda de Michaisa, la nueva apertura cuenta con 300 metros cuadrados y la creación de 30 puestos de trabajo.

Las 86 ollas ferroviarias a concurso dejan un excelente sabor de boca en Guardo

Diario de Valderrueda - El gran galardón se fue con María Jesús Ruiz para Cantabria, mientras que José María Roldán se marcó la mejor olla local en un certamen solidario que recaudó 1.000 euros para ARGU

Las mejores imágenes del Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo 2024

Diario de Valderrueda - Más de 80 guisos compitieron por los 900 euros en premios y dieron sabor a un certamen pasado por agua, donde destacó la solidaridad con el sorteo de una olla ferroviaria de diseño

La Ruta del Cocido Montañés Leonés ya triunfa en la Montaña

Diario de Valderrueda - Arranca el primer fin de semana con decenas de comensales que disfrutan en más de una treintena de Restaurantes y Bares. Reserva previa para disfrutar de este tradicional plato.

El Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo repartirá el domingo 900 euros en premios

Diario de Valderrueda - La localidad minera calienta fogones para disfrutar de la edición número 9 de este concurso gastronómico con los mejores guisos de patatas con carne de vacuno.

El postre estrella que representa la Resurrección de Jesús en Semana Santa: las torrijas

Diario de Valderrueda - Es uno de los dulces más antiguos documentados, también estuvo vinculado a los nacimientos pero, al final, se convirtió en un imprescindible de la Cuaresma

APOYOS OFICIALES

© DiarioDeValderrueda.es - Periódico Digital de Noticias y Eventos de la Montaña Oriental Leonesa y la Montaña Palentina


Calle La Puente Nº 47, Valderrueda, 24882 (León) - Todos derechos reservados

Diario de Valderrueda ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que se ha renovado el diseño y se han creado aplicaciones móviles, para mejorar el posicionamiento web, la usabilidad y la creación de un canal propio de distribución de contenidos. Esta acción ha tenido lugar durante 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de León.