Diario de Valderrueda
Más de 20 médicos madrileños para disfrutar de la nueva Ruta del Cocido en la Montaña Leonesa
jueves, 1 de diciembre de 2022, 07:51
INICIATIVAS - GASTRONOMÍA

Más de 20 médicos madrileños para disfrutar de la nueva Ruta del Cocido en la Montaña Leonesa

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Más de 20 médicos madrileños para disfrutar de la nueva Ruta del Cocido en la Montaña Leonesa.

Ginecólogos y anestesistas de la capital se desplazarán este fin de semana para disfrutar de la gastronomía y de los parajes naturales de Picos de Europa y la Montaña de Riaño.


Cocido restaurante tanis riau00f1o


La nueva Ruta del Cocido, que arranca temporada después del verano 2022, sigue marcando tendencia con el paso de las semanas.


Tras la creación de la Cofradía del Cocido Montañés, compuesta por representantes del sector empresarial, financiero, docente, cultural o del mundo rural, y de la mano de uno de ellos, Vicente Lerma Santamaria, llegarán este próximo fin de semana más de 20 médicos, entre ellos ginecólogos y anestesistas del Hospital universitario Príncipe de Asturias (HUPA) de Alcalá de Henares, para disfrutar de los manjares de la Montaña Leonesa.


Cocido tanis riau00f1o


Una visita de más de dos días que tendrá muchas "paradas" por las comarcas del norte de León. De esta forma, además de comer un cocido en el Restaurante Tanis de Riaño, se desplazarán a zonas como Picos de Europa para conocer la famosa Ruta del Cares y la Quesería Picos de Europa, con el sabroso queso azul de Valdeón como protagonista. 


Hablando de quesos, no faltará la visita a Quesos la Prada en Los Espejos de la Reina, además de excursiones guiadas por Riaño o saborear los platos de La Única en Oceja de Valdellorma (La Ercina). Todo ello partiendo desde Verdiago Vive, centro de turismo rural donde se alojarán durante el fin de semana.


Una iniciativa turística y gastronómica con el objetivo de que los sabores y la naturaleza de la Montaña Oriental sea conocida aún más dentro de nuestra tierra, en éste caso con personas destacadas en materia sanitaria de uno de los graneros de visitantes de la comarca, Madrid.

                                        

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