domingo, 15 de junio de 2025, 06:53

gastronomía leonesa

La III Jornada de Exaltación rendirá honores al Cocido Montañés Leonés en Valdoré

Diario de Valderrueda - La cita gastronómica volverá a impulsar el plato estrella de la Montaña Oriental, homenajeará a personajes destacados, y sorteará premios entre los más de 150 comensales

León elegirá hoy el mejor plato de trucha de España en el Certamen Gastronómico 2025

Diario de Valderrueda - Los 12 finalistas, entre los que se encuentran restaurantes estrella Michelin, presentarán sus elaboraciones ante un exigente jurado para llevarse el ansiado título

Soles Repsol y estrellas Michelin competirán en León por la mejor receta de trucha de España

Diario de Valderrueda -  El emblemático Certamen Gastronómico ya tiene a sus 12 finalistas para una edición histórica, en la que participarán desde restaurantes de prestigio hasta nuevas promesas

Reconocen a la Bodega Regia de León por su excelencia en la cocina tradicional

Diario de Valderrueda - El emblemático restaurante leonés ha sido distinguido como todo un referente en la I Gala de HOSTURCYL, junto a otros nueve locales de la Comunidad

Gerardo Sahelices será el nuevo cofrade de honor de la Cofradía del Cocido Montañés Leonés

Diario de Valderrueda - El cisterniego recibirá el reconocimiento en la III Jornada de Exaltación en torno al exquisito plato de la Montaña Oriental Leonesa, que se celebrará el 15 de junio en Valdoré.

Crémenes convoca un Concurso de Microrrelatos para exaltar el Cocido Montañés Leonés

Diario de Valderrueda - Se puede participar hasta el 27 de mayo con textos de 150 palabras para llevarse una degustación del plato en la Jornada de Exaltación del próximo 15 de junio en Valdoré

Las mejores imágenes de la Feria de San Isidro 'Saborea Boñar' 2025

Diario de Valderrueda - La villa del Negrillón ha conjugado la receta perfecta de tradición y gastronomía para ofrecer un fin de semana de excepción

La Feria de San Isidro 2025 encandila a cientos de visitantes con el sabor de Boñar

Diario de Valderrueda - Ante el mal tiempo, el evento se ha convertido en el mejor plan de la Montaña Leonesa para disfrutar con uno de los sentidos más agradecidos: el gusto

 

Todo preparado para degustar la Feria de San Isidro 'Saborea Boñar' 2025

Diario de Valderrueda - La localidad de la Montaña Leonesa vive este fin de semana uno de sus eventos más apetecibles con multitud de actividades y degustaciones para todos los gustos

Fontañinas: El sabor del pasado, con alma del futuro en la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - Desde el corazón del Valle de Gordón, donde los recuerdos no se olvidan y las manos siguen trabajando como antes, nacen estas pastas artesanas como homenaje a las mujeres.

Las torrijas, el postre que no puede faltar por Semana Santa en León

Diario de Valderrueda - Durante estas fechas los bares las ofrecen como tapa, los restaurantes las incluyen en su carta y las confiterías sacan a la venta sus recetas más sorprendentes

Los mejor de la gastronomía leonesa se promociona en la feria B-Travel de Barcelona 2025

Diario de Valderrueda - Además, el espacio expositivo acoge dos presentaciones para dar a conocer los recursos turísticos de León y la provincia ante agencias de viajes y blogs y prensa especializada

La Ruta del Cocido Montañés Leonés progresa a pasos agigantados

Diario de Valderrueda - El 2025 vendrá cargado de novedades: Lois se convertirá en punto de referencia de la iniciativa gastronómica, que además estrechará lazos con el Cocido Madrileño

Las Jornadas Gastronómicas de la Tercia y Arbas 2024 ya hacen la boca agua

Diario de Valderrueda - Del 30 de noviembre al 9 de diciembre se podrán degustar la gastronomía del municipio de Villamanín, con el popular entrecocido y la caldereta, en cuatro restaurantes

 

La Academía Leonesa de Gastronomía homenajea el talento y el esfuerzo con sus premios

Diario de Valderrueda - El Restaurante de la Colegiata de San Isidoro, Embutidos Ezequiel, el Consejo Comarcal del Bierzo, la Cofradía del Desarme de Oviedo y Carlos Martínez, son los galardonados

El Restaurante El Besugo de León celebra por todo lo alto sus 100 años de historia

Diario de Valderrueda - La Academia Leonesa de Gastronomía ha entregado un reconocimiento especial a este emblemático establecimiento por su destacada y fructífera trayectoria

El postre que no puede faltar en las Fiestas de San Froilán en León: Las rosquillas

Diario de Valderrueda - Con motivo de la festividad, te contamos el secreto para preparar uno de los dulces caseros más exquisitos de la gastronomía leonesa.

 

León vivirá el próximo lunes la final nacional del Certamen Gastronómico de la Trucha 2024

Diario de Valderrueda - Se repartirán 3.500 euros entre los tres primeros clasificados de hasta 12 participantes de toda España, entre ellos tres restaurantes leoneses y uno de la Montaña, el Desván Valdeón.

La carne del restaurante leonés El Capricho se corona como la segunda mejor del mundo

Diario de Valderrueda -  La lista 'World's 101 Best Steak Restaurants' destaca a la bodega de Jiménez de Jamuz en su pódium como un paraíso para los carnívoros

Valdoré acogerá la 2ª Jornada de Exaltación del Cocido Montañés Leonés

Diario de Valderrueda - El Restaurante Ventasierra será el próximo 26 de mayo el escenario en el que más de 130 comensales disfrutarán del evento gastronómico con un invitado de honor, el periodista Javier Pérez Andrés

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