Diario de Valderrueda
Las jornadas de la matanza llegan a su sexta edición en Velilla del Río Carrión
miércoles, 3 de junio de 2020, 19:29
GASTRONOMÍA - MONTAÑA PALENTINA

Las jornadas de la matanza llegan a su sexta edición en Velilla del Río Carrión

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Las jornadas de la matanza llegan a su sexta edición en Velilla del Río Carrión.

El evento gastronómico y tradicional contará con numerosas actividades y se podrá disfrutar durante los días 7, 8 y 9 de febrero.


Matanza velilla del rio carrion 2020


El municipio de Velilla del Río Carrión, en pleno corazón de la Montaña Palentina, se vuelve a volcar con las tradiciones y la gastronomía en la celebración, que tendrá lugar el próximo fin de semana, de la sexta edición de las Jornadas de la Matanza.


El evento, que se celebrará durante los días 7, 8 y 9 de febrero, contará con diversas actividades que podrán disfrutar tanto vecinos como visitantes, y que buscan potenciar los productos de la tierra así como abrir el calendario de ocio y festejos en esta zona del Alto Carrión.


Desde el viernes y hasta el domingo, ocho establecimientos hosteleros elaborarán sabrosos pinchos, en una ruta destinada a todo tipo de público que, completando la cartilla, entrará en el sorteo de dos vales de 100 euros y 60 euros.


Será el sábado, día 8, cuando tendrá lugar el grueso de actividades con la tradición de la popular matanza en la Plaza Mayor de Velilla, donde a partir de las 11:30 horas dará comienzo el acto junto con la parva (orujo, pastas y castañas asadas) y dulzaineros, así como el despiece didáctico del gocho y la posterior degustación. 

Durante esa jornada, pero por la tarde, se podrá disfrutar de hinchables para los niños además de sopas de ajo y rifa de lotes de porcino.


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Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Cartel 2020 - Matanza Otero 2019 DDV


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