martes, 18 de enero de 2022, 17:39

cecina de león

La IGP Cecina de León, un lujo que destaca por sus propiedades saludables

Diario de Valderrueda - Acoge actualmente a nueve industrias que han facturado 15 millones de euros en 2021, un 20% más que en el año anterior.

Unas chips de cecina de León triunfan en el Salón Gourmets 2021

Diario de Valderrueda - La empresa Cecinas Pablo se alza con uno de los prestigiosos premios gracias a la innovadora y crujiente textura de este producto.

El BOCYL publica la regulación de la IGP Cecina de León

Diario de Valderrueda - El Consejo Regulador de esta figura de calidad cumple así con la reglamentación europea vigente.

Un estudio de Inbiotec, impulsado por la IGP, constata las bondades de la Cecina de León

Diario de Valderrueda - Las conclusiones del informe permitirán a los productores conocer los periodos óptimos de maduración, garantizar la calidad y evitar fraudes al consumidor

“Tendal Gastronómico” de León se alza con el tercer puesto en un concurso fotográfico mundial

Diario de Valderrueda - Tercer puesto en el International Color Awards de Beverly Hills (Los Ángeles, USA) para el leonés Richard Le Manz.

Diputación de León presenta el I Concurso Nacional de Cortadores de Cecina

Diario de Valderrueda - El 14 de octubre, el Palacio de Exposiciones acogerá este certamen organizado por la IGP Cecina de León para continuar promocionando este producto leonés.

La mejor cecina, como la pluma, en La Cándana de Curueño

Diario de Valderrueda - La Asociación Cultural de la localidad leonesa organiza este sábado un concierto con uno de los grupos referentes de la música folk de León.

¿Como se hace la mejor cecina? TVE nos lo enseña en Geras de Gordón (León)...

Diario de Valderrueda - VÍDEO/ El programa Aquí la Tierra de TVE visita la fábrica de Embutidos Entrepeñas para conocer como se elabora este producto estrella.

RECETAS/ Empanada de cecina, cebolla caramelizada y queso de cabra...¡Impresionante!

Diario de Valderrueda - Riquísima receta que nos presenta El Palillo Leonés con productos de la tierra y con un sabor espectacular.

Historia y cómo se hace un producto estrella…¡La cecina de León!

Diario de Valderrueda - Todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos estrella de la gastronomía leonesa...Historia, producción, materia prima, elaboración, características...

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