Riaño vivirá una experiencia única: cata de vinos con maridaje gourmet
Riaño vivirá una experiencia única: cata de vinos con maridaje gourmet.
La iniciativa de una vecina de Argovejo ofrecerá este sábado la posibilidad de degustar tres caldos acompañados de tres sabrosos pinchos.
Este sábado, 20 de abril, se podrá vivir en Riaño una experiencia única: cata de vinos con maridaje gourmet. Así, la iniciativa impulsada por Marisol Sainz, vecina de Argovejo, ofrecerá una oportunidad única de degustar tres caldos acompañados de tres sabrosos pinchos.
El objetivo será jugar con las sensaciones y aprender más sobre este producto en un entorno incomparable, la localidad cabecera del Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre. En esta ocasión serán protagonistas el Tampesta Neko, de la Denominación de Origen León, elaborado con la variedad Godello; el Tampesta Rosado, también de la D.O. León, de la variedad Prieto Picudo; y el tinto Ogón Crianza.
La parte gastronómica la pondrán tres pinchos: sardina ahumada sobre tosta crujiente, tortilla de patata y calabacín con jamón y cherry, y rulo de cecina de León, paté con cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
A parte de la degustación, se realizará un juego de aromas para profundizar más en el producto y conseguir diferenciar los tipos de elementos en cada vino. La cata tendrá lugar a las 20:00 horas en el salón de plenos del Ayuntamiento riañés. La reserva tiene un precio de 25 euros por persona y se puede realizar en el teléfono 635 407 603.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Archivo - Vinos; Cartel de la cata de vinos en Riaño
