martes, 25 de enero de 2022, 14:56

cecina

La IGP Cecina de León, un lujo que destaca por sus propiedades saludables

Diario de Valderrueda - Acoge actualmente a nueve industrias que han facturado 15 millones de euros en 2021, un 20% más que en el año anterior.

Vegacervera destaca la identidad gastronómica de la Cecina de Chivo en su popular feria 2021

Diario de Valderrueda - Miles de visitantes han disfrutado de las numerosas actividades programadas el sábado y domingo en la localidad de la Montaña Leonesa.

Unas chips de cecina de León triunfan en el Salón Gourmets 2021

Diario de Valderrueda - La empresa Cecinas Pablo se alza con uno de los prestigiosos premios gracias a la innovadora y crujiente textura de este producto.

La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial

Diario de Valderrueda - Se celebrará el próximo 13 y 14 de noviembre y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.

El BOCYL publica la regulación de la IGP Cecina de León

Diario de Valderrueda - El Consejo Regulador de esta figura de calidad cumple así con la reglamentación europea vigente.

Un estudio de Inbiotec, impulsado por la IGP, constata las bondades de la Cecina de León

Diario de Valderrueda - Las conclusiones del informe permitirán a los productores conocer los periodos óptimos de maduración, garantizar la calidad y evitar fraudes al consumidor

La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha tras suspenderse por el temporal

Diario de Valderrueda - La cita gastronómica de la Montaña Leonesa se celebrará finalmente el 30 de noviembre y 1 de diciembre.

“Tendal Gastronómico” de León se alza con el tercer puesto en un concurso fotográfico mundial

Diario de Valderrueda - Tercer puesto en el International Color Awards de Beverly Hills (Los Ángeles, USA) para el leonés Richard Le Manz.

Cárnicas Tavito, de Vegacervera, recibirá hoy el premio 'Productor leonés 2018'

Diario de Valderrueda - Los "VIII Premios Anuales de la Academía Leonesa de la Gastronomía" reconocen a la Cecina de Chivo de Vegacervera como el mejor producto leonés del año.

La cecina de chivo conquista el paladar de miles de personas en Vegacervera (León)

Diario de Valderrueda - La gastronomía fue, un año más, la gran protagonista de la XXVIII edición de una feria que ensalza el valor de los productos de la tierra.

Vegacervera (León) se viste de feria con la Cecina de Chivo como protagonista

Diario de Valderrueda - La XXVIII edición se celebra hoy sábado y mañana domingo y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.

Llega la XXVIII edición de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera

Diario de Valderrueda - Se celebrará el próximo 10 y 11 de noviembre y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.

La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial

Diario de Valderrueda - Se celebrará el próximo 10 y 11 de noviembre y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.

Diputación de León presenta el I Concurso Nacional de Cortadores de Cecina

Diario de Valderrueda - El 14 de octubre, el Palacio de Exposiciones acogerá este certamen organizado por la IGP Cecina de León para continuar promocionando este producto leonés.

¿Como se hace la mejor cecina? TVE nos lo enseña en Geras de Gordón (León)...

Diario de Valderrueda - VÍDEO/ El programa Aquí la Tierra de TVE visita la fábrica de Embutidos Entrepeñas para conocer como se elabora este producto estrella.

La cecina de León que conquista a medio mundo...

Diario de Valderrueda - Cecinas Nieto, una pequeña empresa leonesa, conquista los paladares más exigentes del mundo con el espectacular embutido.

La Cecina de Chivo vuelve a triunfar en Vegacervera con miles de personas en su Feria

Diario de Valderrueda - Las degustaciones y el mercado marcaron la XXVII edición de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera (León).

Miles de personas asistirán este fin de semana a la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera

Diario de Valderrueda - La localidad repartirá más de 3000 kilos de este manjar leonés durante los días 12 y 13 de noviembre de 2016.

RECETAS/ Empanada de cecina, cebolla caramelizada y queso de cabra...¡Impresionante!

Diario de Valderrueda - Riquísima receta que nos presenta El Palillo Leonés con productos de la tierra y con un sabor espectacular.

Historia y cómo se hace un producto estrella…¡La cecina de León!

Diario de Valderrueda - Todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos estrella de la gastronomía leonesa...Historia, producción, materia prima, elaboración, características...

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