La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial

La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial.

Se celebrará el próximo 13 y 14 de noviembre y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.

Una de las joyas de la gastronomía leonesa volverá a reunir durante las jornadas del 13 y 14 de noviembre de este 2021 a miles de personas en la edición número 30 de la Feria de Vegacervera, que el pasado año tuvo que suspenderse por la crisis sanitaria del coronavirus.

La localidad leonesa de Vegacervera acogerá durante esos días, sábado y domingo, la Fiesta de la Cecina de Chivo, una celebración declarada de Interés Turístico Comarcal y cuya intención es reforzar la fama de este producto autóctono, estandarte de la gastronomía en la comarca.

La muestra, en la que participan los industriales chacineros, es una buena oportunidad para adquirir cecina de chivo, pero también para degustar las famosas sopas de chivo, los preñaos con longaniza de chivo, aguardientes, bollos y vinos que se ofrecerán a lo largo de las jornadas del sábado y domingo del próximo mes.

El espectacular cartel de este año es obra del artista Alejandro Cartujo Malaspina y hasta el momento no se ha desgranado la programación oficial, que publicaremos como siempre en el "Diario de Valderrueda" en cuanto se haga pública.

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Feria de la Cecina de Chivo 2021