Diario de Valderrueda
Las Jornadas de la Matanza 2022 ya tienen programación en Riaño
jueves, 28 de marzo de 2024, 12:42
TRADICIONES - MONTAÑA LEONESA

Las Jornadas de la Matanza 2022 ya tienen programación en Riaño

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Las Jornadas de la Matanza 2022 ya tienen programación en Riaño.

La XXVI edición de este evento tradicional y gastronómico se celebrará en el Puente de la Constitución, durante los días 6 y 8 de diciembre.


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Un año más, Riaño celebrará durante el próximo Puente de la Constitución Española, los días 6 y 8, las tradicionales jornadas de la matanza que este año 2022 llegan a su vigésimo sexta edición.


Cientos de personas se reunirán para disfrutar de varias actividades durante la jornada del martes, día 6, y para ver de cerca la matanza del gocho que se realiza en la plaza de los pueblos de la localidad montañesa.


Las actividades comenzarán a las 12:00 horas con ese acto, para disfrutar a continuación de la tradicional parva y de la chanfaina que cada año elabora Maruja Macho sobre las 13:30 horas del mediodía.


Los asistentes podrán degustar el cocido montañés en los diferentes restaurantes de la localidad, como es tradición.


Para el jueves, 8 de diciembre, se celebrará a las 14:30 horas una nueva edición de la comida en la plaza de los pueblos, con un menú compuesto por patatas con carne, costillas, chorizo y más productos,


El evento está organizado por la Asociación de Mujeres Santa Águeda de Riaño.


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- Programación oficial 2022: 


- Viernes, 6 de diciembre:


12:00 - Matanza tradicional del gocho.

12:30 - La parva.

13:30 - Chanfaina de Maruja Macho

15:00 - Cocido en los restaurantes de Riaño


- Domingo, 8 de diciembre:


14:30 - Comida popular: Patatas con carne, chorizo, costillas...


Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Diario de Valderrueda - Cartel evento


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