Disfrutar de la mejor gastronomía madrileña en Alcalá de Henares
Madrid es una de las comunidades autónomas de España más famosa por su gastronomía, ya que ofrece a los usuarios una amplia variedad de platos y recetas que forman parte de la idiosincrasia de la capital. Lo cierto es que, además de en la parte más céntrica, en los alrededores de Madrid y localidades de la provincia se puede disfrutar bastante de esa rica gastronomía, siendo una de las zonas más reconocidas para ello, Alcalá de Henares.
Como bien es sabido, Madrid es una de las comunidades más importantes de España que destaca en un gran número de áreas y sectores. Además, tiene una gran reputación su gastronomía, ya que cuenta con un gran número de recetas y platos que tienen su historia y tradición, además de un sabor y aroma únicos.
Aunque muchos suelen decantarse por ir a la capital para disfrutar de la gastronomía madrileña, lo cierto es que en sus alrededores también hay numerosos restaurantes y bares que ofrecen lo mejor de la cocina de Madrid para darle un gusto al paladar. Sin ir más lejos, en Alcalá de Henares destaca el establecimiento Taberna 7, situado en pleno centro de la localidad, es un espacio de estilo vanguardista al que no le falta ni un detalle y en el que se puede observar, tanto en la decoración como en la carta, una exquisita combinación entre lo tradicional y lo moderno.
¿Qué saber sobre Taberna 7?
Como se ha mencionado anteriormente, Taberna 7 es considerado uno de los mejores restaurantes de Alcalá de Henares, sabiendo que la gran mayoría de los clientes que pasan por allí lo catalogan de manera muy positiva. Se puede decir que Taberna 7 es el clásico restaurante de toda la vida, ya que en su carta y estilo añade otros conceptos más actuales, con el objetivo de satisfacer todas las necesidades y gustos gastronómicos.
Este espacio forma parte de Monio Group, una de las compañías más relevantes del sector. El servicio que ofrecen en Taberna 7 es muy completo y profesional y todo ello en un gran ambiente para poder disfrutar en familia, amigos o en pareja.
Platos para todos los gustos
En Taberna 7 intentan siempre con sus platos satisfacer los paladares más exigentes. Su carta es bastante variada y tienen en cuenta que es uno de los mejores establecimientos de raciones en Alcalá de Henares. No obstante, hay que decir que también destacan sus menús diarios, a precios muy asequibles. El menú permite elegir entre varios platos realmente exquisitos, desde crema de maíz con polvo de jamón, estofado, lasaña o carpaccio.
De igual modo, el menú cuenta también con un segundo plato, entre los que se encuentran pescado, albóndigas o escalopes. Por supuesto, en el precio se incluye bebida, postre y pan.
En cuanto a la carta, hay que decir que Taberna 7 es famoso por sus suculentas tortillas de patatas, consideradas como unas de las mejores del país. Lo cierto es que son muchos comensales los que buscan en concreto este plato, puesto que Taberna 7 tiene una gran variedad de tortillas, algunas de ellas elaboradas por chefs de renombre como Alberto García Ponte. También es bastante famosa la tortilla Betanzos, que destaca por su inigualable punto de cocción o incluso los comensales tienen la oportunidad de probar las tortillas de bacalao o las trufadas.
Otros platos de la carta que merece la pena probar son las frituras de pescado, donde se incluyen productos como las patas de calamar, gambón o el cazón en adobo. De igual modo, también son famosas sus tostas de sardinas, los mejillones en escabeche, las croquetas caseras o las patatas al ajillo.
Sin duda alguna, Taberna 7 en Alcalá de Henares es un gran ejemplo de restaurante donde poder disfrutar, al 100%, de la mejor cocina mediterránea con platos y recetas propias de la gastronomía madrileña más castiza.
