Guardo calienta los fogones para celebrar el VIII Concurso de Ollas Ferroviarias

Guardo calienta los fogones para celebrar el VIII Concurso de Ollas Ferroviarias.

Tendrá lugar el 16 de abril con inscripción gratuita y 900 euros premios para los mejores guisos de patatas con carne de vacuno.

Los fogones comienzan a calentarse en Guardo y se preparan para el próximo 16 de abril, fecha en la que se celebrará el VIII Concurso de Ollas Ferroviarias en la localidad. Comenzará a las 9:00 en la Plaza del Ayuntamiento y repartirá 900 euros entre los cocineros o grupos que mejor elaboración preparen.

Las ollas, como es tradición, deberán consistir en un guiso de patatas con carne de vacuno. Para su preparación, los ingredientes deberá aportarlos el propio participante, así como todos aquellos utensilios necesarios para cocinar una buena olla ferroviaria.

La inscripción para participar es gratuita y se podrá competir de manera individual o en grupos conformados para la elaboración de la olla. Los interesados pueden apuntarse en el correo electrónico culturayfestejos@guardo.org o en el teléfono 637354264. Además, los rezagados podrán realizar su inscripción el mismo 16 de abril a las 9:00 horas, antes del arranque de la competición.

El concurso repartirá 900 euros en premios para las siete mejores ollas ferroviarias y, además, entregará un diploma a los encargados de su elaboración. Por otro lado, existirá un reconocimiento a la mejor olla local, con un diploma y un trofeo.

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Archivo - Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo; Cartel VIII Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo