Otero de Guardo acogerá el 3º Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias

Otero de Guardo acogerá el 3º Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias.

Se celebra este sábado, 3 de diciembre, con inscripción gratuita y repartirá más de 1.400 euros en premios.

Este sábado, 3 de diciembre, regresa a Otero de Guardo su Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias, una tercera edición que repartirá más de 1.400 euros en premios y en la que se podrá participar individualmente, en grupo o como sociedad gastronómica, con inscripción gratuita. Durante la jornada, todo aquel que quiera podrá colaborar con la hucha de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias de Guardo y Comarca.

El Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión proporcionará todo el material para el guiso a los participante, entre ellos, las patatas, la carne de vacuno y el agua. El concurso arrancará a las 9:00 horas y el guiso, que se cocinará cara al público y en ese mismo momento, deberá estar preparado a las 13:30 horas para su degustación por parte de un jurado formado por profesionales de la restauración y miembros de la organización. Una vez terminado el concurso, se obsequiará a todos los asistentes con una degustación de patatas con carne.

Entre las caracterísitcas que más se valorarán a la hora de premiar las ollas ferroviarias se encuentran el sabor, la presentación y el punto de sal. El guiso ganador recibirá 400 euros, un cuadro y un juego de cuchillos de 8 piezas, el segundo puesto concederá 250 euros y un juego de cuchillos de 8 piezas, y la olla ferroviaria que quede en tercera posición ganará 100 euros y un juego de cuchillos de 4 piezas; también habrá premio para el cuarto y quinto puesto que estarán dotados con 100 y 75 euros respectivamente. Además, habrá un premio local de 300 euros más un juego de cuchillos de 4 piezas y, por último, un premio infantil con 200 euros en un vale para gastar en establecimientos adheridos.

La inscripción podrá realizarse a través del teléfono 979 861 160 o en el email ayuntamiento@velilladelriocarrion.es. 

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Cartel del Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias Solidarias