Salamón acogerá la presentación del proyecto "Ovinnova"
Salamón acogerá la presentación del proyecto "Ovinnova".
Se celebrará el 25 de julio en el exterior del Ecomuseo de la localidad leonesa y tiene como objetivo mejorar de la competitividad del pastoreo trashumante.
El 25 de julio de 2020 en la localidad leonesa de Salamón, perteneciente al municipio de Crémenes, en la Montaña Oriental, tendrá lugar la presentación de las actividades que durante los años 2020 y 2021 el Grupo Operativo Ovinnova llevará a cabo para la mejora de la competitividad del pastoreo trashumante, a través de la configuración de un nuevo modelo de negocio de prestación de servicios ganaderos que contribuya a preservar la biodiversidad.
El evento está dirigido a las autoridades políticas de las Comunidades Autónomas de Castilla y León, Extremadura y Andalucía, así como del Gobierno Central con competencias en cuestiones relacionadas con la Trashumancia.
Se contará con intervenciones de dos reconocidos leoneses: el escritor Julio Alonso Llamazares y el investigador de la trashumancia Manuel Rodríguez Pascual, además de un nutrido programa de actividades lúdicas y de sensibilización entre las que se encuentra una visita al Ecomuseo de la Lana Merina Trashumante, el seguimiento telemático de los rebaños trashumantes marcados con GPS por el proyecto y la degustación de cordero asado.
Este evento tan especial contará, además, con el Intercambio de Pastores y Ganaderos de Países Europeos.
PROGRAMA PROVISIONAL
Lugar: Exterior del Ecomuseo de la lana trashumante en Salamón, Cremenes, León.
- 10:00 h. Encendido del fuego para comenzar el Asado de Cordero Merino trashumante.
- Visita al Ecomuseo de la lana merina trashumante.
- Seguimiento telemático de los rebaños trashumantes.
- 12:00 h. Evento de presentación:
- Presentación del GO Ovinnova.
- Intervención del escritor Julio Llamazares.
- Retos actuales de la Trashumancia. Manuel Rodríguez Pascual, investigador de la Trashumancia.
- 13:30 h. Degustación de Cordero ASADO Trashumante.
INSCRIPCIÓN
La asistencia es gratuita, aunque por cuestiones organizativas y para poder adoptar las medidas para evitar la generación de riesgos de contagio y propagación de la enfermedad COVID-19 es necesario inscribirse a través del siguiente formulario:
Acceso al formulario de inscripción
Se informa, que para la asistencia al evento, será necesario en todo momento el uso de mascarilla.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Ovinnova
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