miércoles, 14 de mayo de 2025, 13:11

gastronomía

Primer Sol Repsol para Alquimia, el restaurante del joven de Guardo, Alvar Hinojal

Diario de Valderrueda - El establecimiento del chef guardense conquista por primera vez este importante galardón gastronómico, pocos meses después de renovar por segundo año consecutivo la Estrella Michelín

La nieve adereza el bello recorrido por Picos de Europa de la Raquetada 2024 en Valdeón

Diario de Valderrueda - Unas 120 personas participaron en la ruta sin miedo al frío, porque después entrarían en calor con una sabrosa comida popular, a la que se sumaron más asistentes hasta alcanzar los 200

Una comida en Sabero pone a punto las primeras Jornadas Gastronómicas del Cocido Montañés Leonés

Diario de Valderrueda - El encuentro sirvió para presentar a los patrocinadores y colaboradores del evento, que permitirá degustar este sabroso plato todos los fines de semana de abril en una treintena de restaurantes

Valdeón se prepara para vivir este sábado su popular Raquetada 2024

Diario de Valderrueda - Todo preparado en el Valle leonés de Picos de Europa para uno de los eventos de ocio y gastronomía más llamativos del año.

La bodega leonesa Gordonzello, reconocida como la Mejor de Castilla y León

Diario de Valderrueda - El galardón ha sido entregado en Soria en el marco de los IX Premios de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía

Velilla celebrará su IV Concurso Nacional de Ollas Ferroviarias con 500 euros en premios

Diario de Valderrueda - Tendrá lugar el próximo 17 de marzo y retará a los participantes a demostrar su habilidad culinaria con su mejor guiso de garbanzos con carne de cerdo

Sentido homenaje a tres vecinas mayores de 90 años de Vegamián

Diario de Valderrueda - Los habitantes de la localidad desaparecida bajo el Embalse del Porma se han reunido, como cada año, y han aprovechado para honrar a las personas más longevas.

Adrián, de Puente Almuhey, conquista el segundo reto 2024 del bocadillo de 2,5 kilos

Diario de Valderrueda - Ésta vez el premio se quedó "en casa". El joven de la localidad leonesa ganó ayer 150 euros en la segunda jornada del "bocatón" en el Hotel Río Cea. 

Las X Jornadas de la Olla Ferroviaria llegarán a Barruelo en marzo

Diario de Valderrueda - Hasta nueve establecimientos hosteleros de la localidad de la Montaña Palentina ofrecerán suculentas tapas al precio de 3 euros con consumición.

El Restaurante La Torre de Almanza celebra las II Jornadas del Cachopo

Diario de Valderrueda - Desde este fin de semana y hasta el 24 de marzo se podrá disfrutar de este tradicional plato gastronómico asturiano con menús a 50 euros para dos personas. 

La Montaña Oriental tendrá sus primeras Jornadas Gastronómicas del Cocido Montañés Leonés

Diario de Valderrueda -  Bajo el nombre de 'Jornadas con Nota', se celebrará todos los fines de semana de abril  en una veintena de restaurantes con el objetivo de poner en valor esta sabrosa elaboración.

Arrancan las XXVII Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina

Diario de Valderrueda - Hasta el próximo 19 de mayo, una docena de restaurantes de Cervera, Salinas, Santa María de Redondo y Camasobres ofrecerán los mejores platos de su exquisita gastronomía

 

Un palentino "arrasa" en 28 minutos el bocatón de 2,5 kilos de Puente Almuhey

Diario de Valderrueda - El joven de Pino del Río, que ya ganó en 2023, obtuvo los 150 euros de la primera jornada del reto, fulminando al resto de contrincantes, entre ellos, al ganador del 'Cachopo Cea'

 

IMÁGENES/ Reto 2024 de comer un bocadillo de 2,5 kilos en Puente Almuhey

Diario de Valderrueda - Cristian Fresno, de Pino del Río, se ventiló el 'Bocatón Cea' 2024 en nada menos que 28 minutos. Estas fueron las mejores imágenes de los participantes en la primera jornada de este año.

Sahagún celebrará su IV Concurso de Ollas Ferroviarias con 600 euros en premios

Diario de Valderrueda - La localidad leonesa encenderá los fogones el próximo 25 de febrero para preparar los mejores guisos de alubias, chorizo y puerro

Un nuevo vídeo promocional muestra la grandeza de la Montaña Palentina en estado puro

Diario de Valderrueda - El audiovisual,  creado por la Asociación Montaña Palentina Turismo Vivo, pretende dar a conocer la multitud de posibilidades que esconde y atraer a los visitantes hasta ella

 

 

El Museo de Sabero dará a conocer el proyecto de alta cocina 'La Única' de Oceja de Valdellorma

Diario de Valderrueda - El cocinero Javier Navarro presentará en el seminario 'Sabor a mina' su propuesta gastronómica con platos vinculados e inspirados en la mina y su historia

 

La hostelería encabeza la creación de empleo en la Provincia de León

Diario de Valderrueda - El Observatorio Ocupacional del Ildefe cifra en 17.482 las nuevas contrataciones en 2023, por lo que se sitúa por encima del resto de sectores productivos leoneses

 

Reuniones con los restaurantes de la Montaña Oriental para conocer las Jornadas Gastronómicas del cocido

Diario de Valderrueda - Se celebrarán este lunes y martes en Posada de Valdeón, Riaño, Boñar y Cistierna para impulsar este plato típico de la zona y sus Jornadas que tendrán lugar en marzo.

La mejor receta de las Orejas de Carnaval, el sabor de la tradición

Diario de Valderrueda - Este rico y sabroso postre se degusta con la llegada de las fiestas de Carnaval en gran parte de España. Aquí os contamos la mejor receta...

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