El Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo repartirá el domingo 900 euros en premios
El Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo repartirá el domingo 900 euros en premios.
La localidad minera calienta fogones para disfrutar de la edición número 9 de este concurso gastronómico con los mejores guisos de patatas con carne de vacuno.
El próximo domingo, 7 de abril, la localidad minera de Guardo celebrará el noveno concurso de Ollas Ferroviarias, uno de los más longevos de la provincia de Palencia.
En esta edición se contará con importantes premios y además se incluirá un sorteo solidario de una olla ferroviaria de diseño cuya recaudación se destinará a la asociación ARGU.
De esta forma, los fogones comienzan a calentarse para vivir en unos días, desde las 09:00 horas y en la Plaza del Ayuntamiento, este concurso gastronómico que repartirá 900 euros en premios para las siete mejores ollas ferroviarias y, además, entregará un diploma a los encargados de su elaboración. Por otro lado, existirá un reconocimiento a la mejor olla local, con un diploma y un trofeo.
Las ollas, como es tradición, deberán consistir en un guiso de patatas con carne de vacuno. Para su preparación, los ingredientes deberá aportarlos el propio participante, así como todos aquellos utensilios necesarios para cocinar una buena olla ferroviaria.
La inscripción para participar es gratuita y se podrá competir de manera individual o en grupos conformados para la elaboración de la olla. Los interesados pueden apuntarse en el correo electrónico culturayfestejos@guardo.org o en el teléfono 637354264. Además, los rezagados podrán realizar su inscripción el mismo 16 de abril a las 9:00 horas, antes del arranque de la competición.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Archivo - Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo; Cartel IX Concurso de Ollas Ferroviarias de Guardo
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