sábado, 3 de mayo de 2025, 11:04

carne de buey

Estos son los mejores eventos del fin de semana en la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - Varios pueblos ofrecen diferentes actividades culturales, ocio, gastronomía y tradiciones desde hoy viernes y hasta el domingo; 2, 3 y 4 de mayo

Puente Almuhey vive estos días las Jornadas de carne de Buey Black Angus de León

Diario de Valderrueda - Tras el éxito de las jornadas de chuletón, Hotel Río Cea y Ganadería Jonatan Mata vuelven a unirse para ofrecer un menú con más piezas de esta raza originaria de Escocia, pero criada en la Montaña Leonesa.

El CENSYRA de Boñar contribuye a la protección y desarrollo de la raza sayaguesa

Diario de Valderrueda - Es una de las razas autóctonas que la Junta busca defender con una inversión de 165.000 euros para un proyecto que ponga en valor la carne de buey como producto gourmet

Más de 100 comensales saborean las Jornadas Gastronómicas de Buey Black Angus en Puente Almuhey

Diario de Valderrueda - La iniciativa del Hotel Río Cea y la Ganadería Jonatan Mata, pionera en la Provincia de León, ha conquistado paladares con el sabroso chuletón de esta raza escocesa criada en la Montaña Leonesa

Valles del Esla ya tiene nuevo dueño: El Grupo Miguel Vergara potenciará las instalaciones del Valle de Sabero

Diario de Valderrueda - La empresa líder del sector cárnico incorpora 1.600 bueyes pastuencos, la mayor cabaña europea de estos animales, y dará una nueva vida a la emblemática marca de calidad de la Montaña Leonesa.

El Enebro se despide de Valles del Esla tras su adquisición por Miguel Vergara

Diario de Valderrueda - "La apuesta del grupo por mantener la cabaña de bueyes bajo el pupilaje de los ganaderos de la Montaña Leonesa es una fantástica noticia", afirma la directora general en un comunicado oficial.

La carne del restaurante leonés El Capricho se corona como la segunda mejor del mundo

Diario de Valderrueda -  La lista 'World's 101 Best Steak Restaurants' destaca a la bodega de Jiménez de Jamuz en su pódium como un paraíso para los carnívoros

Valles del Esla desaparece de internet tras anunciar el cierre en Sabero

Diario de Valderrueda - La web de la popular cárnica de la Montaña Leonesa, que deja 'en la calle'a 30 trabajadores y un centenar de ganaderos, no funciona y su perfil ha desaparecido de redes sociales.

 

 

UPL pide a la Junta que medie en el cierre de Valles del Esla, proyecto esencial para Sabero

Diario de Valderrueda - Advierten de que la pérdida de sus 30 empleos y su apoyo a casi un centenar de ganaderos sería "un segundo golpe casi definitivo para la Montaña Oriental Leonesa"
 

El PP de la Montaña Oriental respalda a trabajadores y ganaderos de Valles del Esla y pide una solución al cierre

Diario de Valderrueda - El Partido Popular del partido judicial de Cistierna exige  “esfuerzo a todas las administraciones” que permita que la actividad ganadera y el complejo cárnico puedan mantener su actividad.

UPL se reunirá con la Junta para buscar una solución al cierre de Valles del Esla en Sabero

Diario de Valderrueda - La formación leonesista muestra su apuesta por la Montaña Oriental Leonesa, con los empleos y remarca la importancia de mantener una actividad fundamental para el futuro de la comarca.

Decenas de empleos en ERTE tras cerrar Valles del Esla en el Polígono Industrial de Sahelices de Sabero

Diario de Valderrueda - La popular cárnica de la Montaña Leonesa anuncia, tras 30 años de actividad, el cierre de su fábrica y matadero dejando también "en la calle" a casi un centenar de ganaderos.

Nace un 'Food Truck' con la mejor carne de buey en la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - La nueva iniciativa gastronómica de la empresa Cárnicas Riaño comienza su aventura en Las Salas este 10 de agosto.

14 empleos y un millón de euros para producir carne de buey ecológica en Almanza (León)

Diario de Valderrueda - La empresa de nueva creación "Bos Taurus SL", de origen esloveno, producirá componentes alimenticios así como matadero y críadero de bueyes.

VÍDEO/ Así es el templo del mejor Chuletón de Buey del mundo...¡Y está en León!

Diario de Valderrueda - VÍDEO/ Impresionante vídeo/reportaje sobre una institución de la Carne de Buey en todo el mundo, la Bodega El Capricho y José Gordón.

La carne de Buey de "El Capricho" (León), la mejor del mundo, llega a Mallorca

Diario de Valderrueda - La cadena "Iberostar" alcanza un acuerdo con la bodega leonesa "El Capricho" para ofrecer en exclusiva en Mallorca la que ha sido reconocida como “la mejor carne del mundo” .

"El Capricho", la mejor carne de buey del mundo, niega las polémicas sobre su carne

Diario de Valderrueda - La empresa que dirige José Gordón, remite a los medios de comunicación una nota de prensa negando las polémicas sobre sanciones y procedimientos judiciales.

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