Diario de Valderrueda
Las dietas bajas en Fodmap aumentan su popularidad en el mercado
lunes, 16 de junio de 2025, 06:00
SALUD - SERVICIOS

Las dietas bajas en Fodmap aumentan su popularidad en el mercado

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En el ámbito de la estética y de la nutrición, son muchas las tendencias que van surgiendo a medida que tenemos más información sobre el impacto de ciertos alimentos y componentes en nuestro organismo. Una de las dietas que han obtenido un mayor interés durante los últimos años, por los beneficios que office a nuestro organismo, ha sido la dieta baja en Fodmap.

 

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Para entenderla, conviene tener en cuenta que no se trata de una dieta al uso. Más bien, se trata de un concepto nutricional que ayuda a las personas que tienen ciertas intolerancias alimentarias y gastrointestinales crónicas a recuperar una calidad de vida que les permita poder enfrentarse a su día a día sin problemas. Por lo tanto, se distancia por completo de aquellas dietas que están centradas únicamente en el aspecto estético, para focalizarse de lleno en todo lo que tiene que ver con el bienestar y el equilibrio de nuestro organismo.

 

En qué consiste una dieta baja en Fodmap

 

Las dietas bajas en Fodmap son conocidos en ciertas regiones del mundo, como Australia, Estados Unidos y Reino Unido, por ofrecer muchos beneficios a las personas que sufren habitualmente de intolerancias alimenticias. A medida que sus resultados han estado contrastados en estos países, cada vez son más las personas que se interesan por ella en Europa, siendo una de las dietas recomendadas por parte de diferentes expertos y nutricionistas que permanecen a la vanguardia de las últimas tendencias en este ámbito.

 

Una de las particularidades que nos ofrece es que se ha desarrollado a partir de las experiencias que se han tenido con personas intolerantes a la lactosa y a otros componentes que pueden causar malestar en el organismo. Por lo tanto, sus resultados están más que comprobados en todas ellas. Siendo una de las opciones recomendadas para todos aquellos que experimentan un cierto malestar ante este tipo de ingredientes y han acudido al médico y a diferentes profesionales para tratar de lidiar con ello.

 

No obstante, conviene tener en cuenta que antes de decantarnos por ese tipo de dietas, siempre es importante que un equipo médico especialista en ello descarte al milímetro cualquier posible enfermedad orgánica que pueda estar provocando esta patología. De lo contrario, no notaremos sus efectos por razones obvias. 

 

Algunos beneficios a tener en cuenta

 

Este estilo de alimentación puede ofrecernos una gran cantidad de ventajas a los consumidores. Partiendo de la base de que se trata de un patrón de comportamiento mucho más saludable que alivia las indigestiones y reduce los síntomas de las intolerancias, ya presenta una gran cantidad de ventajas desde el primer momento. Además, también tiene efectos psicológicos, puesto que los trastornos digestivos suelen tener una relación directa con los altos niveles de ansiedad y de estrés que es habitual sufrir. 

 

Los productos que son bajos en Fodmap y que llegan desde marcas líderes del sector, como Frusano, no tienen fructosa ni lactosa. Además, tampoco cuentan con sustitutos del azúcar ni polisacáridos indigestos. Siendo una opción a tener en cuenta para todos aquellos que quieren cuidar de su salud y reducir las indigestiones. 

 

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