Crean una asociación para impulsar las ollas ferroviarias y dinamizar el Valle de Sabero

Crean una asociación para impulsar las ollas ferroviarias y dinamizar el Valle de Sabero.  

La primera actividad que desarrollarán será una exhibición y degustación del tradicional plato el próximo 30 de marzo en Olleros.

Varios vecinos del Valle de Sabero han creado la Asociación Cultural y Gastronómica de Olleros 'El Valle' para impulsar y defender las ollas ferroviarias, así como desarrollar actividades con el fin de dinamizar sus pueblos. La primera de ellas será una exhibición y degustación del tradicional plato el próximo 30 de marzo en Olleros de Sabero. 

"Meses atrás fuimos en grupo a un concurso de ollas ferroviarias en Guardo en el que ganamos y, como nos animamos, nos propusimos seguir organizando el concurso de Olleros e impulsar en concreto esta elaboración gastronómica. Por ello decidimos crear la Asociación", explican. 

Así, Vanesa, Rubén, Miriam, Manolín, Silvia, Toño y José se unieron y se pusieron en marcha el pasado mes de diciembre. Así, para ir arrancando y poder desarrollar un gran concurso de ollas ferroviarias celebrarán el próximo 30 de marzo, Sábado Santo, una exhibición y degustación. 

El menú, a base de patatas con carne, pan y postre, tendrá un precio de 10 euros. Contarán con carpa en la pista de frontón de Olleros, celebrarán un bingo y sortearán un jamón entre todos los asistentes que adquieran rifas durante la jornada. 

Los tickets para participar ya están a la venta a través de los miembros de la asociación, en los bares del pueblo y Donde Emma. De esta forma, todo lo recaudado se destinará a la organización del certamen, previsto para el próximo 28 de abril.

Además, quieren ir más allá y una vez celebrado el gran evento, empezar a organizar actividades para dinamizar los pueblos de este Valle de la Montaña Oriental Leonesa. De igual manera, tratarán de optar a subvenciones para continuar su labor y próximamente tendrán todo dispuesto para acoger nuevos socios. 

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Asociación Cultural y Gastronómica de Olleros 'El Valle'