El queso azul de Valdeón, mejor queso de la Feria de los Productos de León

El queso azul de Valdeón, mejor queso de la Feria de los Productos de León.

Este y otros 11 galardones se entregarán durante la clausura de este domingo en el Palacio de Exposiciones de la capital leonesa.

Este sábado se ha desarrollado la cata para la elección de los tradicionales premios de la Feria de los Productos de León, que se celebra hasta este domingo en el Palacio de Exposiciones de la capital leonesa. Tras ella, el queso azul de Valdeón, de la Quesería Picos de Europa, se ha proclamado mejor queso de la feria.

Sumilleres y profesionales del sector agroalimentario de la provincia han sido los encargados de otorgar los diferentes premios, que se entregarán este domingo, a las 20:00 horas, durante el acto de clausura.

Estos son los premiados en la Feria de los Productos de León:

- Mejor Imagen de Marca- Miel La Cazurra, de Miel La Cazurra
- Mejor Queso de la Feria- Queso azul de vaca y cabra de Picos de Europa
- Mejor Dulce (con el hojaldre como elemento principal)-  Pulchra Leonina, de Nazaré Hojaldrería.
- Mejor Producto Perecedero de Corta Duración- Polen fresco, de los Izanes. 
- Mejor Producto Perecedero de Larga Duración- Turrón Artesano de Guircache, de Imperiales Alonso
- Mejor Paquete de Oferta-  2 cajas de lengua curada, rasca y prueba suerte
- Mejor Tabla de Quesos de la Feria-  `Sabe a beso´ de Praizal
- Mejor Producto Novedad- Setas shitake, de Fungi Set setas y hongos
- Mejor Tapa con mi Producto- Bebe, come, ama, León. Bunker, Entrepeñas, Los Izanes. 
- Mejor producto ecológico- Helados Ecológicos de `La Peña´
- Mejor lote de la Feria-  Garlaiz
- Mejor imagen de productos- Pelirrojo y pelirosa, de Bodegas Gordonzello.  

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Archivo - Queso Azul de Valdeón