La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial
La Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera ya tiene fecha y cartel oficial
Se celebrará el próximo 10 y 11 de noviembre y reunirá en el municipio de la Montaña Leonesa a miles de visitantes.
Una de las joyas de la gastronomía leonesa volverá a reunir durante las jornadas del 10 y 11 de noviembre de este 2018 a miles de personas en la vigésimo octava edición de la Feria de Vegacervera.
La localidad leonesa de Vegacervera acogerá durante esos días, sábado y domingo, la Fiesta de la Cecina de Chivo, una celebración declarada de Interés Turístico Comarcal que cumple nada menos que 28 años y cuya intención es reforzar la fama de este producto autóctono, estandarte de la gastronomía de esta sub-comarca de la Montaña Leonesa.
La muestra, en la que participan los industriales chacineros, es una buena oportunidad para adquirir cecina de chivo, pero también para degustar las famosas sopas de chivo, los preñaos con longaniza de chivo, aguardientes, bollos y vinos que se ofrecerán a lo largo de las jornadas del sábado y domingo del próximo mes.
El espectacular cartel de este año es obra del artista Alejandro Cartujo Malaspina y hasta el momento no se ha desgranado la programación oficial para este año, que publicaremos como siempre en el "Diario de Valderrueda" en cuanto se haga pública.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Feria de la Cecina de Chivo 2018
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