jueves, 1 de mayo de 2025, 02:16

carne

Programa oficial de la V Feria de Ganado en Extensivo de Cervera de Pisuerga

Diario de Valderrueda - Se celebrará el 6 y 7 de diciembre con el objetivo de poner en valor, una vez más, la popular carne de la Montaña Palentina en dos jornadas llenas de actividades.

Presentadas las XVIII Jornadas Gastronómicas del Potro Hispano-Bretón en Babia (León)

Diario de Valderrueda - Se celebrará durante los fines de semana de noviembre en varios restaurantes que ofrecerán menús exclusivos que rinden homenaje a esta carne única de la Montaña Leonesa.

Ya hay fecha y programa para la tradicional Feria del Caballo en La Pernía

Diario de Valderrueda - Tendrá lugar el próximo 16 de octubre en San Salvador de Cantamuda con música, mercado y una degustación gratuita de carne de potro

ASAJA ve positiva la compra de Valles del Esla por el grupo Miguel Vergara

Diario de Valderrueda - Destacan que el comprador "sea una empresa del sector, con amplia trayectoria y experiencia, y que ya dispone de unas instalaciones ganaderas en la Montaña Oriental destinadas al vacuno de cebo"

Valles del Esla ya tiene nuevo dueño: El Grupo Miguel Vergara potenciará las instalaciones del Valle de Sabero

Diario de Valderrueda - La empresa líder del sector cárnico incorpora 1.600 bueyes pastuencos, la mayor cabaña europea de estos animales, y dará una nueva vida a la emblemática marca de calidad de la Montaña Leonesa.

El Enebro se despide de Valles del Esla tras su adquisición por Miguel Vergara

Diario de Valderrueda - "La apuesta del grupo por mantener la cabaña de bueyes bajo el pupilaje de los ganaderos de la Montaña Leonesa es una fantástica noticia", afirma la directora general en un comunicado oficial.

La carne del restaurante leonés El Capricho se corona como la segunda mejor del mundo

Diario de Valderrueda -  La lista 'World's 101 Best Steak Restaurants' destaca a la bodega de Jiménez de Jamuz en su pódium como un paraíso para los carnívoros

Valles del Esla desaparece de internet tras anunciar el cierre en Sabero

Diario de Valderrueda - La web de la popular cárnica de la Montaña Leonesa, que deja 'en la calle'a 30 trabajadores y un centenar de ganaderos, no funciona y su perfil ha desaparecido de redes sociales.

 

 

León emite más de 2.400 certificados de productos de origen animal al año

Diario de Valderrueda - Los certificados emitidos desde la Provincia representan casi el 20% del total de la Comunidad. Los productos cárnicos representan el 65% de la exportación de la provincia

UPL pide a la Junta que medie en el cierre de Valles del Esla, proyecto esencial para Sabero

Diario de Valderrueda - Advierten de que la pérdida de sus 30 empleos y su apoyo a casi un centenar de ganaderos sería "un segundo golpe casi definitivo para la Montaña Oriental Leonesa"
 

El PP de la Montaña Oriental respalda a trabajadores y ganaderos de Valles del Esla y pide una solución al cierre

Diario de Valderrueda - El Partido Popular del partido judicial de Cistierna exige  “esfuerzo a todas las administraciones” que permita que la actividad ganadera y el complejo cárnico puedan mantener su actividad.

Decenas de empleos en ERTE tras cerrar Valles del Esla en el Polígono Industrial de Sahelices de Sabero

Diario de Valderrueda - La popular cárnica de la Montaña Leonesa anuncia, tras 30 años de actividad, el cierre de su fábrica y matadero dejando también "en la calle" a casi un centenar de ganaderos.

La nueva Carnicería Los Joses, con ganadería propia, hará las delicias de Puebla de Lillo

Diario de Valderrueda - Tras un largo emprendimiento, abrirá sus puertas este martes y ofrecerá también charcutería, embutidos, productos de la zona y especialidades

 

 

Se renueva el apoyo a la carne de Cervera y la Montaña Palentina con 10.000 euros

Diario de Valderrueda - La colaboración supera los veinticinco años con el objetivo de la difusión de este producto tan característico del norte de la Provincia que produce 275 toneladas anuales para su comercialización.

La carne de pollo sube más del 12% en una semana mientras los ganaderos siguen cobrando lo mismo

Diario de Valderrueda - Pedimos responsabilidad a todos los eslabones de la cadena de valor de la carne de pollo para que los productores reciban una remuneración justa y se evite el cierre de granjas avícolas”, denuncia Coag.

COAG afirma que Garzón "utiliza la ganadería para movilizar a su electorado y situarse en los medios"

Diario de Valderrueda - "Si buscara un debate serio sobre las macrogranjas acudiría con documentos, ideas y consensos, no con declaraciones a medios internacionales llenas de datos cuestionables".

Exigen una rectificación pública del ministro Garzón por su "ataque" a la ganadería

Diario de Valderrueda - "Ha criminalizado a miles de familias del sector ganadero", denuncian desde COAG.

Apoyo a la carne de Cervera y la Montaña Palentina con 10.000 euros

Diario de Valderrueda - El objetivo de la colaboración entre la Diputación y CAMPA es promover y potenciar la producción y comercialización.

Campaña de COAG por la defensa de los ganaderos, tras el ataque del ministro Garzón

Diario de Valderrueda - Denuncia que se han desatado ataques a la ganadería por parte de políticos, empresarios, deportistas, actores y animalistas adeptos a la "moda" de la carne vegana.

La producción de carne de caballo en el norte de España, una actividad ventajosa

Diario de Valderrueda - Un estudio pone en valor los sistemas de cría de caballos en zonas de montaña del norte peninsular, un sector sostenible y que aporta multitud de servicios ecosistémicos

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