Diario de Valderrueda
El secreto mejor guardado de los chefs para esta Semana Santa viene directo desde Jaén
miércoles, 30 de abril de 2025, 06:47
GASTRONOMÍA - ESPAÑA

El secreto mejor guardado de los chefs para esta Semana Santa viene directo desde Jaén

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Cada Semana Santa, miles de familias buscan renovar sus recetas tradicionales para sorprender en la mesa. Este año, los chefs tienen un secreto que ya está revolucionando la gastronomía festiva: los Aceites de Jaén, especialmente Elizondo y Oro Bailén. Dos aceites de oliva virgen extra que, según expertos la web especializada en Aceites de Oliva Virgen Extra Molino y Cata, son imprescindibles para lograr sabores únicos e inolvidables en cada plato.

 

Jael seleccion

 

Aceite Elizondo: sofisticación y sabor auténtico

 

De entrada nos recomiendan el aceite Elizondo, y en concreto su variedad Royal, que ofrece notas herbáceas, almendradas y ligeramente picantes que realzan cualquier receta tradicional de Semana Santa. Desde el potaje de vigilia hasta las rosquillas caseras, su perfil aromático convierte platos comunes en auténticas experiencias gastronómicas.

 

Según los especialistas de Molino y Cata, el aceite Elizondo aporta equilibrio y personalidad, elevando la cocina casera a nivel gourmet. Ideal para quienes desean marcar la diferencia en sus celebraciones familiares.

 

Oro Bailén: un toque de lujo para tus dulces y pescados

 

El aceite Oro Bailén, especialmente su variedad Arbequina, ha cautivado a expertos y aficionados por su suavidad, textura sedosa y aromas afrutados que evocan la manzana y el plátano maduro. Los chefs recomiendan este aceite especialmente para recetas dulces como torrijas, leche frita o incluso pescados blancos al horno, ya que potencia delicadamente los sabores naturales sin opacarlos.

De acuerdo con Molino y Cata, Oro Bailén transforma platos sencillos en delicias exquisitas, proporcionando un toque sofisticado que lo convierte en una elección predilecta para ocasiones especiales como la Semana Santa.

 

¿Por qué Aceites de Jaén son los favoritos para Semana Santa?

 

Los aceites de Jaén, considerados entre los mejores del mundo, no solo destacan por su calidad excepcional, sino también por su capacidad de adaptarse a diferentes recetas, realzando sus sabores originales con elegancia y sutileza. Molino y Cata ha resaltado en numerosas ocasiones que apostar por aceites como Elizondo y Oro Bailén significa garantizar que cada plato transmita tradición renovada y excelencia gastronómica.

 

Este año, lleva a tu mesa el secreto mejor guardado por los grandes chefs: apuesta por los Aceites de Jaén y descubre por qué estos aceites premium son el ingrediente imprescindible para hacer de tu Semana Santa una experiencia culinaria memorable.

 

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