León tiene la Mejor Hamburguesa de España 2025
León tiene la Mejor Hamburguesa de España 2025.
The CarniVan ha hincado la Peineta Roja del campeonato nacional 'Best Burguer Spain' en su EM2, una creación que ha encandilado tanto al público como al jurado profesional.
León tiene la Mejor Hamburguesa de España 2025, después de que The CarniVan Superbar haya hincado hoy la Peineta Roja del Campeonato nacional 'Best Burguer Spain' 2025 en su EM2, una creación que ha encandilado tanto al público como al jurado profesional.
El restaurante de street food de la capital leonesa, que los leoneses Shara Alonso y Jorge Cadierno arrancaron tras el éxito de su foodtruck, se ha alzado con el primer premio en un concurso en el que han participado 450 establecimientos de toda España.
Pero, ¿Qué lleva EM2 para haber conquistado el título frente a los otros 14 finalistas que se dieron cita en el Museo Mega de Estrella Galicia en A Coruña?
Entre los ingredientes destaca una pieza de carne picada que mezcla chuleta de vaca con 90 días de maduración y rabillo vaca al 50%, a la que acompañan un gran cracker de queso parmesano, panceta curada, pepinillo agridulce, cebolla caramelizada con módena, y pan Potato Roll, aderezado todo ello con una salsa cuya fórmula es secreta.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Shara Alonso y Jorge Cadierno con la hamburguesa premiada - The CarniVan Superbar
