lunes, 25 de agosto de 2025, 07:26

cocina

Embutidos de Taranilla, un año dando el sabor más tradicional a la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - Todo tipo de embutidos tradicionales y caseros es lo que esta empresa de Taranilla lleva ofreciendo a la Montaña Leonesa desde hace un año...

"El Capricho", la mejor carne de buey del mundo, niega las polémicas sobre su carne

Diario de Valderrueda - La empresa que dirige José Gordón, remite a los medios de comunicación una nota de prensa negando las polémicas sobre sanciones y procedimientos judiciales.

El Restaurante "Pico Mediano" de Almanza comienza las Jornadas Mexicanas

Diario de Valderrueda - Este evento gastronómico se celebrará desde el 24 de marzo hasta el próximo 9 de abril durante los fines de semana en Almanza (León).

El popular cocinero Jordi Cruz se sorprende de que las tapas en los bares sean gratis...

Diario de Valderrueda - El cocinero que participa como jurado en MasterChef, aseguró que no entiende cómo pueden seguir los locales abiertos en España con esta medida...

Cinco establecimientos de la Montaña Oriental participan en las IV Jornadas del Puchero de León

Diario de Valderrueda - Tres restaurantes de Riaño, uno de Caín y otro de Puente Almuhey, participan en la cuarta edición de las Jornadas del Puchero de la provincia de León.

El embutido tradicional de la montaña oriental, la Androja

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: La Androja es uno de los embutido típicos de la Montaña oriental leonesa asociado a la elaboración de la tradicional matanza del cerdo.

El sabor gastronómico del carnaval, las tradicionales orejas u orejuelas

Diario de Valderrueda - Este rico y sabroso postre se degusta con la llegada de las fiestas de Carnaval en gran parte de España, aquí os contamos la mejor receta...

Los arvejos, el sabor único y tradicional del cocido en la Montaña de Riaño

Diario de Valderrueda - El tradicional cocido con este producto se podrá degustar en los restaurantes de Riaño y Boca de Huérgano durante las próximas fiestas de Carnaval.

¿Es León la mejor ciudad para tapear de España? De momento ya encabeza este ranking...

Diario de Valderrueda - La capital leonesa encabeza el ranking de un concurso de 20 minutos que se abrió ayer jueves y en el que participan 55 ciudades de España.

Una leonesa, de superar dos cánceres, a participar en la 4ª edición de "Top Chef" España de Antena 3

Diario de Valderrueda - La leonesa María Rosa García, luchará por convertirse en la ganadora de la cuarta edición de este popular programa de cocina de la televisión.

Los Nicanores de Boñar, premio al mejor producto gastronómico del año

Diario de Valderrueda - Los populares hojaldres de Boñar, reciben hoy el premio al mejor producto gastronómico del año en la gala de la Academia Leonesa de Gastronomía.

Decenas de personas ya participan desde ayer en la III Feria de la tapa "Ribera del Cea"

Diario de Valderrueda - Se pueden degustar tapas en 17 establecimientos de la comarca desde Almanza hasta Tejerina y Prioro al precio de 1,50 euros.

VÍDEO/ El fraude de la carne de lujo...Muchos restaurantes venden vaca vieja por buey

Diario de Valderrueda - VÍDEO/ Una investigación de sin filtros revela que en muchos restaurantes sirven vaca vieja cuando en la carta venden buey.

Llega la III Feria de la Tapa "Ribera del Cea" con 17 bares participantes

Diario de Valderrueda - Se celebrará del 28 al 30 de diciembre y participarán bares de siete localidades de la comarca, desde Prioro hasta Almanza.

¡Un manjar! El chorizo de León, el mejor embutido de España

Diario de Valderrueda - El chorizo, es sin lugar a dudas el embutido típico en España y hasta nos permitimos definirlo como el rey entre los embutidos españoles...

RECETAS/ Empanada de cecina, cebolla caramelizada y queso de cabra...¡Impresionante!

Diario de Valderrueda - Riquísima receta que nos presenta El Palillo Leonés con productos de la tierra y con un sabor espectacular.

DENUNCIAS/ Hipercor vende queso azul leonés de Valdeón con origen de...¡Asturias!

Diario de Valderrueda - La provincia denuncia que muchos productos gastronómicos de la tierra no se fabrican aquí o que directamente los distribuidores ponen mal su origen y lo suplantan. 

El albergue de Almanza participa desde este sábado en las Jornadas gastro-micológicas 2016

Diario de Valderrueda - Un espectacular y elaborado menú a base de setas se podrá degustar en sus instalaciones desde el 29 de octubre al 13 de noviembre.

El sabor gastronómico de la pera asadera invadió La Acisa de las Arrimadas

Diario de Valderrueda - Acisa de las Arrimadas celebró la décimo quinta edición del Día de la Pera Asadera con una gran jornada de gastronomía.

Las "pastinas" de nuestra montaña, el auténtico sabor artesano de nuestros pueblos

Diario de Valderrueda - La montaña leonesa esta llena de riquísimos productos de repostería que triunfan en cada uno de los valles donde se producen.

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