Los espectadores de 'El Arcón' de CyLTV catan en Lois el Cocido Montañés Leonés
Los espectadores de 'El Arcón' de CyLTV catan en Lois el Cocido Montañés Leonés.
El periodista Javier Pérez Andrés dio a conocer la iniciativa gastronómica en torno al plato estrella de la Montaña Oriental Leonesa, junto a otros pueblos como Salamón, Argovejo, Crémenes y Verdiago.
Lois y el Cocido Montañés Leonés protagonizaron el pasado fin de semana las emisiones del exitoso programa 'El Arcón' de Castilla y León Televisión (CyLTV), con el que el periodista Javier Pérez Andrés propone nuevas rutas por la Comunidad para descubrir su etnografía, turismo y gastronomía.
El reportaje ensalzó la localidad donde nació la Ruta del Cocido Montañés Leonés, así como su patrimonio y cultura, y dio a conocer también otros pueblos por los que 'pasa' la iniciativa gastronómica impulsada por la Cofradía del Cocido Montañés Leonés, como son Salamón, Argovejo, Crémenes y Verdiago.
Para empezar, el periodista gastronómico más famoso de la Comunidad se entrevistó con Luis Alvarado, presidente de la Cofradía, para promocionar la Ruta y la propuesta con la que se busca impulsar la gastronomía y el turismo en la Montaña Oriental Leonesa.
Y después de recorrer Lois, uno de los pueblos más señoriales y con mayor encanto del Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre, permitió a sus espectadores catar un auténtico Cocido Montañés Leonés de la mano de Fernando y su restaurante Catedral de la Montaña.
Por su parte, con Toño, buen conocedor de los valores culturales del pueblo, abordó aquello que se dice de que "los de Lois saben latín", para después recoger el testimonio del historiador Saturnino Alonso acerca de la cátedra de latín y su testimonio personal sobre su infancia como motril en Remolina.
Por último, Javier Pérez Andrés descubrió con Abel Aparicio su último libro de poemas, dedicado a los carteros rurales, y charló con Manolo, el alcalde de Crémenes, término municipal en el que se enclava la localidad protagonista..
Tras la emisión tanto el sábado y el domingo de este especial de 'El Arcón', el presidente de la Cofradía, Luis Alvarado, ha querido agradecer "el fantástico programa que ha hecho Pérez Andrés, nos ha unido a todos frente a la pantalla para verlo, y ha plasmado de forma clara la Ruta del Cocido y Lois, un pueblo Bien de Interés Cultural e insignia de la Montaña Oriental. Nos ha puesto en el mapa autonómico, por ello ahora pedimos a las administraciones que estudien cómo mejorar el acceso a un lugar tan emblemático y con tanta historia, para que se impliquen en el impulso de la Montaña".
- Podéis ver el programa íntegro aquí:
El Arcón - Crémenes - Montaña Leonesa
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Javier Pérez Andrés
