La Pera Asadera 2023 reúne a cientos de personas en Acisa de las Arrimadas
La Pera Asadera 2023 reúne a cientos de personas en Acisa de las Arrimadas.
La localidad leonesa acogió hoy el XX aniversario de este evento gastronómico que contó con 38 postres y muy buen sabor de boca.
La pera asadera volvió a brillar en la localidad de Acisa de las Arrimadas este domingo.
El evento gastronómico, que llegaba este 2023 a su edición número 20, se convirtió, pese a la falta de sol, en toda una jornada festiva que hizo de nuevo las delicias de los asistentes con el tradicional concurso de postres, que después se pudieron degustar.
La localidad, perteneciente al Ayuntamiento de La Ercina, reunió a más de 500 personas, según la organización, para disfrutar de una de las frutas con mayor tradición en esta zona de la Montaña Oriental Leonesa.
LAS MEJORES IMÁGENES
Hasta 38 expositores y postres, muchos de ellos con una gran elaboración y cinco llegados de fuera de la Provincia de León, participaron en el concurso de este año con el jurado compuesto, como es tradición, por cinco representantes de la Academia Leonesa de Gastronomía.
Con la pera como ingrediente principal, los galardonados en esta ocasión fueron cuatro: Jorge López (originalidad), Isabel Fernández (elaboración), Griselda Cabañas (degustación), y Mónica López (presentación).
La jornada, además sirvió para sortear entre los participantes dos cestas con productos de León y para el homenaje a Ramón Villa, expresidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, que durante años ha colaborado en la implantación de esta jornada festiva.
Por último, unas 400 personas pudieron disfrutar de una comida de hermandad a base de patatas con costillas, un plato rico y caliente que también dejó un buen sabor de boca a los vecinos y visitantes.
De esta forma finalizó el evento, organizado por la Asociación La Collada, financiada por la Diputación de León, con la colaboración del Ayuntamiento de La Ercina y el GAL Montaña de Riaño y que sigue consolidándose y dándose a conocer más allá de la Montaña Oriental Leonesa.
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Día de la Pera Asadera 2023
