Diario de Valderrueda - El cocido montañés calentó a los asistentes que ayer llenaron los restaurantes. Para mañana la propuesta es una comida popular con productos del cerdo.
Diario de Valderrueda - En la pasada campaña 2021/2022 se reconocieron 1.950 cerdos sacrificados en domicilios particulares en toda la provincia
Diario de Valderrueda - Sin embargo, en la campaña 2021-2022 se realizaron 1.950 matanzas, casi un 20% menos que en la pasada campaña
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