Otero de Guardo saborea más de 40 ollas ferroviarias en su Concurso Nacional

Otero de Guardo saborea más de 40 ollas ferroviarias en su Concurso Nacional. 

'Las mozas de Otero' conquistaron el primer premio de un certamen que llenó de vida a la localidad de la Montaña Palentina.

Otero de Guardo saboreó ayer 46 ollas ferroviarias en su Concurso Nacional, un certamen que repartió más de 600 euros en premios y en el que las 'Las mozas de Otero' fueron las grandes vencedoras. 

El evento gastronómico dio comienzo temprano con la recogida de patatas y carne de Cervera, y a continuación se celebró un desayuno en la Peña, cortesía de la Asociación El Castrillo, encargada de la organización. Mientras tanto, el contenido de las ollas iba cogiendo sabor a fuego lento. 

Finalmente a las 14:00 horas llegó el momento de entregar las sabrosas elaboraciones para que el jurado pudiera de gustarlas, un acto que dio paso a la esperada entrega de premios, donde 'Las mozas de Otero' se alzaron con el triunfo. Además, los guardenses Inma Martínez y Santos Lázaro lograron el segundo y tercer premio respectivamente, mientras que Celia Mancebo obtuvo el galardón local.  

En esta ocasión, como novedad, además de competir los cocineros participaron en porras con las que se sorteaban bonos de masajes, tratamientos médicos y fisioterapia, y en un sorteo de un fin de semana con alojamiento en los apartamentos turísticos 'Paraíso Desconocido' de Cardaño de Abajo. 

Así, la localidad de la Montaña Palentina se llenó de vida con gentes llegadas no solo de la Montaña Palentina, sino de toda la provincia e incluso de Cantabria, para disfrutar de las sabrosas ollas y un ambiente incomparable.

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Concurso de Ollas Ferroviarias de Otero de Guardo - Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión