Todo listo en Vegacervera para vivir una Feria de la Cecina de Chivo 2024 inigualable

Todo listo en Vegacervera para vivir una Feria de la Cecina de Chivo 2024 inigualable.

La cita ganadera y gastronómica, una de las más esperadas de la Montaña Leonesa, volverá a reunir a miles de visitantes los días 9 y 10 de noviembre.

Vegacervera ya lo tiene todo listo para vivir una Feria de la Cecina de Chivo 2024 inigualable. La cita ganadera y gastronómica, una de las más esperadas de la Montaña Leonesa, volverá a reunir a miles de visitantes los días 9 y 10 de noviembre.

Como celebración declarada de Interés Turístico Provincial, promete no defraudar con tradiciones con las se ensalzará este producto, una de las joyas de la gastronomía en la provincia de León, y actividades en las que podrán disfrutar tanto niños como mayores.

Así, esta muestra de la Montaña Central Leonesa en la que participan los industriales chacineros, será una vez más la mejor oportunidad para adquirir la famosa cecina, así como para degustar otros muchos productos derivados del chivo, como son las famosas sopas de chivo o los bollos preñaos con longaniza de chivo.  
 

La Feria dará comienzo el sábado, 9 de noviembre, con la Diana del Chivo a las 11:00 horas, en la que se repartirá orujo y pastas. En ese momento tendrá lugar también la apertura de los numerosos stands del mercado y la exposición de ganado, que reunirá algunas de los mejores cabezas. 

A continuación, se celebrará el pasacalles del chivo, donde no faltarán los sabrosos bollos preñaos de longaniza de chivo y vino de la bota. Y, finalmente, la degustación de las singulares sopas de chivo pondrá el broche de oro a la jornada a las 20:30 horas.

El domingo, 10 de noviembre, desde las 10:30 horas volverán a abrir tanto los stands como la exposicion ganadera, y a las 11:00 horas se celebrará la recepción de autoridades en el Ayuntamiento. Y después, a las 11:30 horas, tendrá lugar el momento más esperados para los miles de asistentes: la degustación de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino.  

Programa oficial de la Feria de la Cecina de Chivo 2024 en Vegacervera:

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Archivo - Feria de la Cecina de Chivo 2023; Programa de la Feria de la Cecina de Chivo 2024