Todo a punto en Vegacervera para la popular XXXII Feria de la Cecina de Chivo
Todo a punto en Vegacervera para la popular XXXII Feria de la Cecina de Chivo.
Miles de visitantes disfrutarán del mercado, el ganado, y las degustaciones durante este fin de semana en el municipio de la Montaña Leonesa.
Ya está todo a punto en Vegacervera para que de comienzo este sábado, 11 de noviembre, la XXXII edición de la Feria de la Cecina de Chivo, con la que el municipio de la Montaña Leonesa recibirá a miles de visitantes.
El evento, declarado de de Interés Turístico Comarcal, ofrecerá multitud de actividades durante los días 11 y 12 de noviembre en torno a una de las joyas de la gastronomía en la provincia de León: pasacalles, degustaciones, mercado, exposición de ganado... Y mucho más.
La Feria dará comienzo el sábado, 11 de noviembre, con la Diana del Chivo a las 11:00 horas, en la que se repartirá orujo y pastas. En ese momento tendrá lugar también la apertura de los numerosos stands del mercado y, a continuación, se celebrará el pasacalles del chivo, donde no faltarán los sabrosos bollos preñaos de longaniza de chivo y vino de la bota. Finalmente, la degustación de las singulares sopas de chivo pondrá el broche de oro a la jornada.
El domingo, 12 de noviembre, un nuevo pasacalles animará la localidad leonesa desde las 10:30 horas. Después, tras la apertura de los stands, a las 11:30 horas tendrá lugar uno de los momentos más esperados para los miles de asistentes: la degustación de cecina de chivo, longaniza, morcilla, pan y vino.
El programa continuará con la visita y recorrido del recinto ferial por parte de las autoridades, y a las 20:00 horas se clausurará un año más la exitosa Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera.
Además, durante ambos días tendrá lugar la exposición de ganado de montaña, donde se podrán contemplar los mejores ejemplares; Sonido Corco amenizará la jornada del domingo, y se celebrará una gran rifa del chivo, que premiará al poseedor de la papeleta cuyas tres últimas cifras coincidan con el sorteo de la ONCE del 12 de noviembre.
Programa oficial de la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera 2023:
Fuente: Diario de Valderrueda
Fotografía: Archivo - Feria de la Cecina de Chivo 2022; Cartel y Programa 2023
