viernes, 29 de marzo de 2024, 10:51

enologia

La Academia Leonesa de Gastronomía crea un Club de Catas

Diario de Valderrueda - Se convertirá en el epicentro de la formación continua, la apreciación de sabores refinados y la exploración de nuevas tendencias en el mundo de la gastronomía

 

La añada 2022 de los vinos de la DO León logra la calificación ‘excelente’

Diario de Valderrueda - Alcanzan de nuevo el máximo reconocimiento de calidad enológica para una vendimia de apenas 3,1 millones de kilos de uva sana y de excelente calidad

Javier Sanz explora el potencial enológico de la casi extinguida Prieto Picudo blanca

Diario de Valderrueda - La Estación Enológica de Castilla y León realizó ya en Rueda una microvinificación experimental a partir de la pequeña producción de cepas injertadas en La Seca

La D.O León triunfa en Vinespaña: siete oros y dos platas para vinos de Albarín y Prieto Picudo

Diario de Valderrueda - El Sueño de las Alforjas repite éxito entre los ecológicos, y Gordonzello y Pardevalles elevan las variedades autóctonas a la excelencia enológica

La Spanish Wine Academy premia el talento profesional de la joven leonesa Sara González

Diario de Valderrueda - Alumna aventajada del prestigioso enólogo Raúl Pérez Pereira, desarrolla su actividad como vitivinicultora en la bodega familiar y a partir de proyectos en Pajares de los Oteros (León).

Medallas de oro para dos vinos de León en el Concurso Nacional de Denominaciones de Origen

Diario de Valderrueda - Se trata del blanco ‘Tampesta Albarín’ y del ‘Golán’, un tinto de Prieto Picudo con más de doce meses de crianza, de la bodega Andrés Marcos.

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