El Desván de Valdeón, premiado mejor 'Restaurante leonés 2017'

El Desván de Valdeón premiado mejor 'Restaurante leonés 2017'

La Academia Leonesa de Gastronomía ha premiado al restaurante de los Picos de Europa como el mejor de la provincia de León para este año.

La institución gastronómica entregará sus galardones 2017 el 25 de noviembre en León.

La Academia Leonesa de Gastronomía ha hecho públicos los premios y galardones 2017 considerados los más importantes del mundo alimenticio de toda la Provincia.

Esta entrega de premios se realizará en el Parador de San Marcos de León el 25 de noviembre en una cena de gala que comenzará a partir de las 21:00 horas de la tarde.

En la lista de premiados está el periodista Luis del Olmo como "Personaje leonés 2017", la marca “Productos de León” de la Diputación de León como "Institución leonesa 2017" y Urzapa Miel Ecológica como "Productor leonés 2017".

Entre ellos destaca un premio que se viene a la Montaña Oriental Leonesa y que recae en El Desván de Valdeón, de los Picos de Europa, como mejor "Restaurante leonés 2017".

Un galardón por su cuidada cocina basada en los productos de la tierra, el gran mérito de mantener un local de calidad en los parajes remotos de los Picos de Europa en la montaña leonesa y por la recuperación de un producto leonés casi desaparecido como la "Androja Caineja".

Está confirmada la presencia de los premiados en la entrega de premios como antesala a la "Capital Gastronómica de León" en 2018.

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: El Desván de Valdeón