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EVENTOS - GASTRONOMÍA

Riaño celebra este miércoles las Jornadas de la Matanza

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La Asociación de Mujeres de Santa Águeda, en colaboración con el Ayuntamiento de Riaño, organizan un año más las Jornadas de la Matanza que llegan a su vigésimo segunda edición.

Se celebrarán este miércoles 6 y el viernes 8 de diciembre de 2017.



Un año más, Riaño acogerá durante este puente de diciembre, mañana miércoles 6 y el próximo viernes 8, las tradicionales jornadas de la matanza que este llegan este año a su vigésimo segunda edición.


Cientos de personas se reunirán este miércoles  para disfrutar de varias actividades que se organizan durante todo el día y para ver de cerca la tradicional matanza del gocho que se realiza en la plaza de los pueblos de la localidad montañesa de Riaño, en la Montaña Oriental Leonesa.


Las actividades comenzarán con la matanza en la plaza a las 12:00 horas para disfrutar posteriormente de la tradicional parva que ofrecerán las mujeres de la Asociación Santa Agueda y de la chanfaina que cada año elabora Maruja Macho sobre las 13:30 horas del mediodía.


Los asistentes podrán degustar los menús de la matanza, con el tradicional cocido en los restaurantes de la localidad y por la tarde habrá baile, como es costumbre, con música en el Hostal Sainz.


Para el viernes 8 de diciembre se celebrará una nueva edición de la comida en la plaza de los pueblos, del gocho del miércoles, con un menú compuesto por patatas con carne, costillas, chorizo y más productos al precio de 10 euros, todo ello organizado por la Asociación de Mujeres Santa Águeda de Riaño en colaboración con el Ayuntamiento del municipio leonés.



Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Revista Comarcal


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