sábado, 26 de septiembre de 2020, 17:32

queso de oveja

Una investigación de la ULE logra mejorar el perfil saludable de la grasa láctea de quesos de oveja

Diario de Valderrueda - El Grupo de Investigación BALAT consigue incrementar un compuesto saludable de la grasa mediante cultivos iniciadores, sin alterar el perfil sensorial de los quesos.

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