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GASTRONOMÍA - MICOLOGÍA

La Semana Micológica de Boñar 2017 se celebrará del 14 al 18 de noviembre

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La Semana Micológica de Boñar 2017 se celebrará del 14 al 18 de noviembre

La villa leonesa celebrará este evento con numerosas actividades en la XVIII edición de unas jornadas dedicadas a las setas y hongos.



El Ayuntamiento de Boñar y la Asociación Micológica Alto Porma ya tiene todo preparado para celebrar la próxima semana, desde el martes 14 al sábado 18 de noviembre la XVIII edición de su semana micológica.


Un evento en el que se podrá disfrutar del mundo de las setas y los hongos a través de diferentes actividades programadas para la ocasión en una de las citas más participativas en la villa leonesa del Negrillón y que tendrán lugar en el edificio Manuel Díez Rollan.


Además se celebrará un concurso fotográfico en el que la recepción de imágenes será hasta el día 17 de noviembre y se permite un máximo de dos fotografías por persona y sin retocar.

El premio para el ganador será un lote de productos de la zona.


- Programación oficial 2017: 


- Martes 14 de noviembre


18:30 - Apertura de la Semana Mocológica con exposición permanente y acto de entre de la sede a la asociación micológica Alto Porma.

19:00 - Taller practico de identificación por Jose Antonio Román.


- Miércoles 15 de noviembre


19:00 - Taller practico de identificación por Jose Antonio Román.


- Jueves 16 de noviembre


19:00 - Taller practico de identificación por Jose Antonio Román.


- Viernes 17 de noviembre


19:00 - Conferencia "Setas en diferentes hábitat de la Montaña del Porma" por Juan Antonio Sánchez.


- Sábado 18 de noviembre


10:00 - Salida mocológica en diversos hábitat.

18:30 - Fotografía micológica y exposición didáctica con técnica fotográfica por Javier Vazquez Amigo.

19:30 - Visualización de fotografías del concurso.

20:00 - Cocina micológica y degustación a cargo de Carlos Rodriguez y Beatriz Román y a continuación vino español y entrega de premios.



Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: archivos


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