La Quesería Los Payuelos (León) conquista 4 medallas en los 'World Cheese Awards' 2023

La Quesería Los Payuelos (León) conquista 4 medallas en los 'World  Cheese Awards' 2023.

Los premios considerados como 'los Oscars de los Quesos' reconocen con su mayor calificación, el 'SuperOro', el queso pata de mulo semicurado, con plata el curado, y con bronce el tierno y semicurado.

La Quesería Los Payuelos, de Saelices del Payuelo, ha arrasado en 'los Oscars de los quesos' logrando nada más y nada menos que cuatro medallas. Sus quesos son, de hecho, los únicos en la Provincia de León que han logrado tan magnífico reconocimiento. 

Los 'World Cheese Awards', que se fallaron ayer en Noruega, reconocen con el 'SuperOro', su máxima calificación, el queso pata de mulo semicurado; otorgan también medalla de plata al pata de mulo curado; y dos bronces al pata de mulo tierno y semicurado. 

Así, sus sabrosas elaboraciones con leche de oveja han destacado entre 4.502 quesos de 43 países, "estamos contentísimos y orgullosos del reconocimiento tan grande que se hace a nuestro trabajo", afirman desde Quesería Los Payuelos 

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Quesería Los Payuelos