Screenshot 201604181544083

agroalimentación

La mitad de los corderos que salen de los mataderos de León son importados

Diario de Valderrueda - A menos de 15 días para Nochebuena, piden que se fortalezcan los controles para evitar corderos importados con la intención de confundir al consumidor.

Comienza la XXIII Feria de Productos de León con 77 expositores de la provincia

Diario de Valderrueda - Se podrá visitar en la plaza de toros de la capital leonesa hasta el próximo 12 de octubre y espera reunir a 200000 visitantes. expositores 

Historia y cómo se hace un producto estrella…¡La cecina de León!

Diario de Valderrueda - Todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos estrella de la gastronomía leonesa...Historia, producción, materia prima, elaboración, características...

Los ganaderos de la montaña leonesa cerrarán sus explotaciones al no encontrar comprador para la leche

CRISIS LÁCTEA/ Las organizaciones agrarias culpan a la Junta y a las instituciones leonesas de no haber hecho nada para evitar la pérdida de 12 ganaderías en la montaña de la provincia de León.

La cárnica Valles del Esla facturará seis millones este año, lo mismo que en 2014

La empresa cárnica Valles del Esla, radicada en la provincia de León, espera facturar en torno a seis millones de euros este año, aproximadamente lo mismo que el pasado.

Una afluencia de publico sin precedentes colapsa Vegacervera en la Feria de la cecina de chivo

Nadie podía imaginar hace 25 años, cuando Luis Rodríguez Aller, cogía el bastón de mando por primera vez, que la feria que se pensó como revulsivo para el municipio y la comarca con el estandarte de la cecina de chivo llegara a los extremos de ayer, con una afluencia público que no se recuerda y que llegó a colapsar a mediodía los accesos a Vegacervera.

Vegacervera celebra la 25 Feria de la Cecina de Chivo este fin de semana

Vegacervera celebra este fin de semana la vigésimo quinta edición de la famosa feria de la cecina de chivo.

Ya se pueden comprar los arvejos, legumbre del cocido de la Montaña de Riaño, en sacos de un kilo.

Una iniciativa local comercializa los arvejos, legumbre base del Cocido de Arvejos de la Montaña de Riaño, que se puede comprar ya en saquines de un kilo.

Historia y cómo se hace…la cecina de León

Todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos estrella de la gastronomía leonesa...La historia, zona de producción, materia prima, elaboración, características...todo!

© DiarioDeValderrueda.es - Periódico Digital de Noticias y Eventos de la Montaña Oriental Leonesa y la Montaña Palentina


Calle La Puente Nº 47, Valderrueda, 24882 (León) - Algunos derechos reservados

Controlado y auditado por OJDinteractiva