Fogones preparados en Olleros de Sabero para su II Concurso de Ollas Ferroviarias

Fogones preparados en Olleros de Sabero para su II Concurso de Ollas Ferroviarias.

Este domingo la gastronomía y tradición ferroviaria tienen una gran cita en la localidad leonesa de la Montaña Oriental.

Este domingo, 12 de marzo, Olleros de Sabero pondrá 1.000 euros en juego para su II Concurso de Ollas Ferroviarias. Se celebrará de 9:00 a 14:00 horas en la Plaza del pueblo y premiará las mejores elaboraciones de alubias blancas con chorizo, morcilla, lacón, tocino o panceta.

La inscripción es gratuita y se puede participar de manera individual o en grupos, siempre que la elaboración se lleve a cabo in situ y de cara al público. El ganador se llevará un premio de 400 euros, la olla ferroviaria que quede en segundo lugar recibirá 300 euros, el tercer puesto está premiado con 200 euros y el cuarto con 100 euros. Por último, la olla más original se llevará un lote de productos de la zona. 

Además, en este evento, organizado por la Comisión de Fiestas de Olleros de Sabero con la colaboración de la Junta Vecinal y del Ayuntamiento de Sabero, todo aquel que quiera podrá degustar un plato de alubias con pan por 5 euros. 

Durante el Concurso los más pequeños podrán disfrutar de hinchables y la jornada se completará con un Campeonato de tute a partir de las 16:00 horas, también en la Plaza del pueblo. La inscripción para participar tiene un coste de 15 euros y se premiará con una paleta ibérica, un lomo ibérico y un queso curado para las tres mejores parejas.

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Olleros (Carlos Galaxia) - Carteles del Concurso de Ollas Ferroviarias y el Campeonato de Tute