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El Universal de Almanza, ganador de la II Feria de la Tapa de Setas
GASTRONOMÍA - ALMANZA

El Universal de Almanza, ganador de la II Feria de la Tapa de Setas

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El Universal de Almanza, ganador de la II Feria de la Tapa de Setas.

Con 72 votos, el Café-Bar de la localidad leonesa conquista esta segunda edición gastronómica donde las setas y los hongos eran protagonistas. 


Ganador feria de la tapa de setas 2018 universal


La segunda edición de la Feria de la Tapa de Setas se convirtió el pasado fin de semana en Almanza en todo un éxito con hasta 200 tapas repartidas en cada uno de los cuatro establecimientos que participaron en esta edición 2018.


El ganador absoluto de este año ha sido el Café-Bar Universal con 72 votos de las 111 cartillas completadas y entregadas en total.

La tapa, con nombre 'Micomenú' se convirtió en toda una sensación de sabores entre los participantes.


- Recuento de votos por establecimientos: 


- Bar Luis - Revuelto de setas y jamón con cebolla caramelizada - 15 votos.

- Bar La Muralla -  Fajita de carne y setas - 15 votos.

- Bar Universal - Micomenú - 72 votos.

- Restaurante Picomediano - Tosta de setas - 7 votos.


Además, el sorteo entre todos los participantes que completaron la cartilla con las 4 tapas elaboradas por la hostelería de Almanza y cuyo premio constaba de 150 euros fue a parar a Sara Macho Vargas, joven de la localidad de Calaveras de Arriba.


Todo un éxito de convocatoria en un fin de semana donde se pudo disfrutar además de numerosas actividades dentro de las Jornadas Micológicas que se celebraban en la localidad leonesa.


Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Javier Santiago Velez - Cafe Bar Universal


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