miércoles, 1 de mayo de 2024, 04:46

cocina

Guardo acoge este domingo a los mejores cocineros de Ollas Ferroviarias de España

Diario de Valderrueda - La quinta edición del concurso gastronómico repartirá más de 2.000 euros en premios y reunirá a cientos de personas para potenciar este guiso tradicional.

Programa oficial de la XXVIII Feria de los Productos de León

Diario de Valderrueda - Se celebrará del 24 al 27 de noviembre con un centenar de expositores del sector agroalimentario leonés como reconocimiento al medio rural de la provincia.

Androja, el exquisito embutido tradicional de la Montaña...

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: Es uno de los embutido típicos de la Montaña Oriental Leonesa asociado a la elaboración de la matanza del cerdo.

Tres restaurantes de Almanza, Boñar y Puebla de Lillo, en las Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas’ 2022

Diario de Valderrueda - En total son 17 establecimientos de toda la Provincia de León los que participan en la edición de este año que se podrá disfrutar del 29 de octubre al 13 de noviembre.

Deporte, manualidades y ocio componen la oferta de cursos del Ayuntamiento de Velilla

Diario de Valderrueda - El plazo de inscripción estará abierto hasta el 16 de octubre para inscribirse en cursos como el de pádel, pilates, patchwork, pintura, cocina o nuevas tecnologías

Mostrando la belleza de la Montaña Leonesa a través de la gastronomía

Diario de Valderrueda - Los médicos llegados desde Madrid pudieron disfrutar el pasado fin de semana de un completo programa de ocio, cultura y patrimonio, con protagonismo de la mejor agroalimentación.

La feria de la miel llega este domingo a Castrejón de la Peña

Diario de Valderrueda - Impulsada por un grupo de jóvenes apicultores, contará con conferencias, talleres, sorteos, así como un mercado con casi 20 stands confirmados.

Más de 20 médicos madrileños para disfrutar de la nueva Ruta del Cocido en la Montaña Leonesa

Diario de Valderrueda - Ginecólogos y anestesistas de la capital se desplazarán este fin de semana para disfrutar de la gastronomía y de los parajes naturales de Picos de Europa y la Montaña de Riaño

¿Cómo se hace la morcilla de León?

Diario de Valderrueda - La gastronomía leonesa aprovecha varias partes del cerdo en el momento de su matanza. Su preparación es sencilla y su sabor es delicioso. Os lo contamos...

Rosquillas de San Froilán, un clásico de la gastronomía leonesa

Diario de Valderrueda - Receta del postre, dulce tradicional y casero, que se realiza en esta época del año conmemorando la festividad de San Froilán en León.

El mesón La Chuleta de Guardo, premio 'Alimentos de Palencia' en el concurso Una de Bravas

Diario de Valderrueda - Víctor López fue uno de los galardonados ayer en un certamen final con 22 establecimientos y más de 3.000 euros en premios.

Nueva oportunidad de aprender a cocinar en Velilla

Diario de Valderrueda - Ya está abierto el plazo de inscripción para las clases impartidas por Toni Speranza que arrancan el 3 de octubre en la localidad y también en Otero de Guardo

El Queso Azul de Valdeón participa desde hoy en la Feria Internacional del Queso de Zamora

Diario de Valderrueda - Hasta cinco queserías de Productos de León, una de ellas la popular de Picos de Europa, están en la edición de este año. Diputación cuenta con stand para promocionar el sector agroalimentario.

Un estudio de la ULE aconseja el tratamiento más adecuado para cocinar las setas

Diario de Valderrueda - La investigación permite potenciar los atributos sensoriales sin perjudicar las propiedades nutricionales, y fue publicada en una revista internacional.

Los asistentes al primer Festival de la Fresa en Almanza degustarán 1.000 kilos de esta fruta

Diario de Valderrueda - Almanza es la mayor productora de fresa de la provincia y, por ello, celebra una fiesta en su honor los días 18 y 19 de junio 

La cocina en la plaza de Otero de Guardo

Diario de Valderrueda - El próximo domingo, 29 de mayo, los participantes del curso de cocina del Ayuntamiento de Velilla elaborarán diferentes platos que podrán degustar todos los asistentes

El valor de la tradición revive en Cistierna con un multitudinario concurso de ollas ferroviarias

Diario de Valderrueda - La cita reunió este domingo más de ochenta ollas, en un concurso que entregó nueve premios y que este año cumplió su edición número 29.

Salón Gourmets abre sus puertas en su 35 edición

Diario de Valderrueda - 1.600 expositores se reúnen en torno a 40.000 productos de calidad en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad nº 1 de Europa.

Arranca la Ruta del Cocido con 32 restaurantes de la Montaña Oriental Leonesa

Diario de Valderrueda - El proyecto se pone en marcha con más de tres decenas de establecimientos de 19 pueblos y con precios entre los 10 y los 20 euros.

La Fiesta del Pulpo llega a Riaño

Diario de Valderrueda - El Pub El Rincón de la Híla celebrará este evento gastronómico el jueves santo con raciones por solo 15 euros.

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