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GASTRONOMÍA - ALMANZA

Llegan las 3ª Jornadas Micológicas de Almanza

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La tercera edición de MicoAlmanza se celebrará el 17 y 18 de noviembre con varias actividades dedicadas a la gastronomía micológica.



Almanza ya tiene todo preparado para celebrar la tercera edición de sus Jornadas Micológicas "MicoAlmanza" 2017 el próximo fin de semana 17 y 18 de noviembre.


Unas jornadas que llegan a su tercera edición y que incluirán diferentes actividades relacionadas con el mundo gastronómico de la micología.


El Centro de Interpretación "Rebollares del Cea" será la zona donde se organicen la mayoría de actividades relacionadas con las setas y que contará con exposiciones, ponencias, salidas al campo y gastronomía, como la nueva Feria de la Tapa de Setas en los Restaurantes de la villa medieval así como de Puente Almuhey y Cegoñal.


- Programación oficial MicoAlmanza 2017: 


Viernes 17 de Noviembre: 


20:00 - Feria de la Tapa de setas


Sábado 18 de noviembre: 


11:00 - Ruta guiada en busca de setas

14:00 - Feria de la Tapa de setas

17:00 - Exposición micológica. Fotografías y ejemplares vivos

17:30 - Charla con experto "Malos hábitos en la recolección"

18:00 - Mesa redonda con la participación de asociaciones micológicas

18:30 - Exhibición culinaria de hongos con un cocinero profesional.

20:00 - Feria de la Tapa de setas



Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: archivos


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