Lois se prepara para vivir su primera Fiesta de las Setas

Lois se prepara para vivir su primera Fiesta de las Setas.

Su objetivo es conservar la tradición de ir a por estos hongos en primavera, y para ello contará con presentación de lotes de setas y degustación. 

Lois se prepara para vivir este sábado, 4 de mayo, su primera Fiesta de las Setas, una iniciativa de la Asociación la Cátedra de Lois con la que buscan conservar la tradición de ir a por estos hongos en primavera. Para ello, contará con presentación de lotes de setas y degustación a las 20:00 horas en La Escuela. 

"La idea que tenemos es que se mantenga la tradición, porque ya hay poca gente que vaya a por ellas, se han hecho mayores los que saben los setales, por eso decidimos hacer un evento para animar a que más gente vaya", explica Ángel González, nuevo presidente de la Asociación. 

El plan no puede ser mejor, los participantes tendrán que acudir en busca de setas para presentar durante la jornada sus mejores lotes y, además, elaborar un plato con estos hongos, como la chanfaina típica, tortilla o revuelto. "Después, lo comeremos todos juntos. Desde la Asociación ofreceremos un vino español y entregaremos un detalle a los socios asistentes", destaca González.

La Asociación la Cátedra de Lois renovó hace un mes su Junta Directiva, y sus nuevos miembros quieren desestacionalizar las actividades que organizan para ofrecer planes en la localidad de la Montaña Oriental Leonesa más allá del verano. "Queremos aprovechar todo el año y realizar actividades como esta, o celebrar Corpus con flores por el pueblo, por ejemplo", destaca el presidente.  

Fuente: Diario de Valderrueda

Fotografía: Archivo - Lois - Lidia del Blanco