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La Academia Leonesa de Gastronomía entrega el Sello de Calidad a la Quesería Picos de Europa

Diario de Valderrueda - Representantes de la ALG entregaron el pasado 7 de septiembre el Sello de Calidad a esta quesería de Posada de Valdeón (León).

Androja, el exquisito embutido típico de la Montaña...

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: La Androja es uno de los embutido típicos de la Montaña oriental leonesa asociado a la elaboración de la tradicional matanza del cerdo.

Prestigio internacional para la cerveza leonesa Kadabra en los 'World Beer Awards'

Diario de Valderrueda - La empresa leonesa consiguió ser la mejor cerveza estilo Pale Ale española con su cerveza Pale Ale Ecológica.

Una fábrica leonesa producirá la nueva botella del popular refresco "Fanta"

Diario de Valderrueda - La fábrica de BA Vidrio, en León, producirá millones de unidades de la nueva botella del popular refresco.

El "cocido maragato", única receta española entre los 20 mejores platos del mundo

Diario de Valderrueda - Es el único plato español incluido entre los 20 mejores platos de todo el mundo seleccionados por Hundredrooms...

Nace "leondecompras.com", una nueva web que vende todo tipo de productos leoneses

Diario de Valderrueda - Las asociaciones de comerciantes de León se unen para la puesta en marcha de Leondecompras.com, un mercado de venta online.

La II Feria de San Isidro "Saborea Boñar" se celebrará el 13 y 14 de mayo

Diario de Valderrueda - Cientos de personas participarán en la segunda edición de esta feria gastronómica de la Villa de Boñar (León) los días 13 y 14 de mayo 2017.

Un Restaurante de Valdeón (León) crea barritas energéticas con chorizo, pan y cebolla para corredores

Diario de Valderrueda - El chef Rubén Morán, de El Desván de Posada de Valdeón (León), crea este nuevo producto gracias a la receta de la Androja Caineja.

El embutido tradicional de la montaña oriental, la Androja

Diario de Valderrueda - GASTRONOMÍA/RECETAS: La Androja es uno de los embutido típicos de la Montaña oriental leonesa asociado a la elaboración de la tradicional matanza del cerdo.

Los Nicanores de Boñar, premio al mejor producto gastronómico del año

Diario de Valderrueda - Los populares hojaldres de Boñar, reciben hoy el premio al mejor producto gastronómico del año en la gala de la Academia Leonesa de Gastronomía.

La asociación "Kesos de León" lanzará tres marcas de calidad con 270000 kilos de queso al año

Diario de Valderrueda - Elaboraciones con leche de vaca, oveja y cabra tramitan su etiqueta para blindar su origen e incrementar sus ventas.

Comienza la XXIII Feria de Productos de León con 77 expositores de la provincia

Diario de Valderrueda - Se podrá visitar en la plaza de toros de la capital leonesa hasta el próximo 12 de octubre y espera reunir a 200000 visitantes. expositores 

Historia y cómo se hace un producto estrella…¡La cecina de León!

Diario de Valderrueda - Todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos estrella de la gastronomía leonesa...Historia, producción, materia prima, elaboración, características...

Los sabores de "Tierra de León" llegan esta tarde a Riaño

Diario de Valderrueda - La denominación de origen Tierra de León celebra hoy a partir de las 19:00 horas en el ayuntamiento de Riaño una cata de sus vinos más destacados.

Nace la marca "Hecho en León" para promocionar los productos leoneses

Diario de Valderrueda - La Diputación aprueba un programa para impulsar la marca 'Hecho en León' y promocionar productos fabricados o elaborados específicamente en la provincia leonesa

20 ganaderos de la montaña oriental leonesa se concentrarán mañana ante la sede de la Junta en León

Una veintena de productores anuncian el vertido de leche cada día ante la sede de la Junta en León después de que se les dejara de recoger el producto el pasado 1 de abril.

"Chorizo de León" repartirá felicidad en los salones gastronómicos más importantes de España

La marca protegida 'Chorizo de León' hace su presentación nacional en el Salón Gourmet (Madrid) y Feria Alimentaria (Barcelona) con una campaña de 'pastillas de felicidad'.

Una afluencia de publico sin precedentes colapsa Vegacervera en la Feria de la cecina de chivo

Nadie podía imaginar hace 25 años, cuando Luis Rodríguez Aller, cogía el bastón de mando por primera vez, que la feria que se pensó como revulsivo para el municipio y la comarca con el estandarte de la cecina de chivo llegara a los extremos de ayer, con una afluencia público que no se recuerda y que llegó a colapsar a mediodía los accesos a Vegacervera.

Hoy comienza en Velilla la XIV Ruta de Pinchos Micológicos

La Asociación de Hosteleros y el Ayuntamiento de Velilla del Río Carrión van de la mano en la organización de la XIV Ruta de Pinchos Micológicos, una veterana propuesta gastronómica que arranca esta tarde en nueve establecimientos del municipio norteño y a la que podrán unirse, hasta el domingo, vecinos de los pueblos de toda la comarca.

Vegacervera celebra la 25 Feria de la Cecina de Chivo este fin de semana

Vegacervera celebra este fin de semana la vigésimo quinta edición de la famosa feria de la cecina de chivo.